地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農業(yè)網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
(一)貯藏條件
1.溫度-1-0℃。
2.相對濕度65％-70％。
3.氣體成分O2：5％，C02：10％-12％。
(二)貯藏方法
1.垛藏垛藏是我國京(北京)、津(天津)、唐(唐山)一帶的傳統(tǒng)貯藏方法，實際是一種室外堆藏形式，貯藏期較長，效果較好。
首先選擇地勢高燥，通風良好，便于排水的場地，墊好墊土，上鋪作物秸稈，然后把經晾曬的蔥瓣在秸稈上堆碼，堆垛形狀為長方形，長5-6m，寬1.5-2m，高1.2-1.5m。垛好后，四周及垛頂用草席覆蓋，用草繩或鐵絲綁緊。為了防雨，可在最上面加蓋塑料薄膜。貯藏前期，應勤檢查垛溫，發(fā)現(xiàn)發(fā)熱，及時倒垛。
2.掛藏將經過晾曬的洋蔥編成辮子，每條約1m長，兩條合起來為一掛。在室內(或室外)搭起晾架，架高1.2-1.5m，長度根據具體條件而定。將編好的洋蔥辮子掛在架上，使辮子底端離地20cm左右，上蓋塑料薄膜防雨，根據天氣變化，可隨時加蓋草席等覆蓋物防寒防凍，適時揭去覆蓋物通風散濕。這種方法貯量小，效果好，管理方便，適合家庭使用。
3.塑料大帳貯藏選擇紅皮洋蔥，除去傷病遭雨淋的洋蔥，裝入用0.5％漂白粉消過毒的貯藏筐內，碼在蔭棚通風貯藏，待7月下旬進行封閉。
在地勢高燥，通風良好的晾棚下或室內建貯藏架，貯架大小根據貯量多少而定，一般以1000-2000kg為宜，架的材料可采用圓木或角鐵，架的四周挖深15-20cm的小溝。架底鋪設比架子大20-30cm的底膜，在架內堆放裝筐的洋蔥，堆滿后用塑料薄膜帳扣帳，使底和帳四壁卷合在一起，埋入溝內，用土壓實。
采用自然降氧法貯藏，使帳內氧氣控制在5％，二氧化碳控制在13％左右。當帳內氧氣濃度過低時，通過袖口向帳內通風。每周向帳內通入4000ml氯氣，抑制病菌生長。外界氣溫過低時，可在周圍加草席保溫。
(三)貯藏期間的主要問題及防止措施
洋蔥在貯藏期間出現(xiàn)的問題有：一是因貯藏環(huán)境濕度過高而導致的產生須根，消耗營養(yǎng)，并感染病害；另一個是休眠期過后產生發(fā)芽現(xiàn)象。目前在生產上防止的方法有：
1.采用較干燥的貯藏環(huán)境條件，相對濕度保持在65％-70％。
2.貯藏前適度晾曬，使葉片發(fā)黃變軟，外層磷片干縮成膜質。
3.青鮮素(0.25％)處理。
4.輻射處理用25-80Gy的γ射線處理。
84農業(yè)網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業(yè)網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業(yè)網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
