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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
香菜屬傘形科植物,它能耐―1℃至2℃的低溫,適宜生長(zhǎng)溫度為17℃至20℃。香菜對(duì)土壤要求不嚴(yán),但土壤結(jié)構(gòu)好、保肥保水性能強(qiáng)、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤有利于香菜生長(zhǎng)。
品種選擇:香菜有大葉品種和小葉品種。大葉品種植株高,葉片大,缺刻少而淺,產(chǎn)量較高。小葉品種植株較矮,葉片小,缺刻深,香味濃,耐寒,適應(yīng)性強(qiáng),但產(chǎn)量稍低,一般栽培多選小葉品種。
露地栽培:香菜春、秋、冬皆可露地栽培。苗期不宜澆水太多。待苗長(zhǎng)至10厘米時(shí),植株生長(zhǎng)旺盛,應(yīng)勤澆水,保持土壤表層濕潤(rùn)。澆水的同時(shí)追施速效氮肥1至2次。注意中耕和適當(dāng)間苗,間苗時(shí)拔除雜草。夏季需適當(dāng)遮蔭,并防暴雨沖刷,雨后及時(shí)排水,保證出苗整齊。
大棚栽培:一般9至10月直播,入冬前灌一次凍水,以利幼苗越冬。1月扣棚,1至2月無需通風(fēng)透氣。當(dāng)幼苗返青時(shí),進(jìn)行中耕、松土、除草。待苗高10厘米時(shí),植株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期,溫棚保持在20℃至25℃。每畝追施化肥1至2次,每次用硫酸銨15公斤左右,可提前收獲。
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