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四季香大葉香菜種子

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

供應高效速生保健蔬菜-----四季香大葉香菜種子

這幾年隨著飲食文化的提高和火鍋的盛行，食用香菜的人越來越多，市場需求量越來越大，種植“香菜”成為菜農(nóng)致富的法寶之一。

突出優(yōu)點：泰國的香菜世界聞名。

泰國四季香大葉香菜是從泰國引進的最新品種，表現(xiàn)耐熱、耐寒、耐抽苔、生長快等突出優(yōu)點。它香味濃郁，株高40-50厘米，商品株單株重100克以上，4-5株就可達500克。

葉深綠，葉柄白綠色，葉和嫩莖全株可食用，涼拌、生食、炒食、腌漬或火鍋配料等，是藥食兩用的保健蔬菜，畝產(chǎn)量極高，可達6000-8000公斤，南方、北方凡種青菜的地方均可種植，可四季播種、分期分批常年供應市場。

因有特殊香味，無須防病治蟲，是菜農(nóng)種植致富的首選品種。

香菜學名胡荽，又名元荽。每百克含蛋白質(zhì)2.0克，碳水化合物6.9克，脂肪0.3克，鈣170毫克，磷49毫克，鐵5.6毫克，胡蘿卜3.77毫克，維生素C41毫克以及硫胺素、核黃素、尼克酸等。此外還含有揮發(fā)油，右旋甘露糖醇，黃酮甙等。香菜芳香健胃，驅風解毒，并有促進周身血液循環(huán)的作用�！侗静菥V目》說：“胡荽辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達四肢�！薄读_氏會約醫(yī)鏡》謂“辟一切不正之氣，散風寒、發(fā)熱頭痛，消谷食停滯，順二便，去目翳，益發(fā)痘疹。

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