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英國(guó)研制出減肥土豆

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

據(jù)英國(guó)廣播公司日前報(bào)道，英國(guó)科學(xué)家表示，經(jīng)過9年研究，他們已經(jīng)培育出一種新型的“減肥土豆”，這種土豆所含熱量不到普通土豆的一半，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比普通土豆高出很多，因此被譽(yù)為“減肥土豆”。

這種土豆由英國(guó)林肯郡純天然公司的培育人員研究而成�！皠傞_始時(shí)，我們只是想培育出帶有奶油口味的土豆新品種。但隨著研究的深入，我們覺得可以做得更多、更好�！�

英國(guó)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室服務(wù)中心進(jìn)行的測(cè)試顯示，這種稱為“韋瓦爾”的新型土豆，含糖量要比普通土豆平均少1/3，熱量較普通土豆也要低56%。此外，其維生素C和其他營(yíng)養(yǎng)元素的含量均符合標(biāo)準(zhǔn)。

近年來，低糖類食品越來越受到人們的青睞。而“減肥土豆”的問世，更將成為現(xiàn)代人的“新寵”。英國(guó)著名超市集團(tuán)森斯伯利的發(fā)言人表示，這種新型土豆將是那些關(guān)注飲食健康人士的最佳選擇。據(jù)悉，不久這種“減肥土豆”將在英國(guó)各大超市里出售。

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