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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
土豆又名馬鈴薯,由于容易儲藏保質(zhì)期長,因此農(nóng)貿(mào)市場上一年四季都有出售,這在蔬菜中是極為少見的。土豆銷量很大,土豆絲人人愛吃,土豆切絲成為一項很好的創(chuàng)業(yè)項目。土豆切成絲出售有四賺:一賺土豆批零差價;二賺土豆切絲后的增值;三賺土豆切絲的副產(chǎn)品--淀粉;四賺大土豆與小土豆之間的差價(用70%左右的小土豆和30%中等大的土豆切成絲后不僅外觀好看,而且成本更低、利潤更高)。
土豆切成絲后,配送或批發(fā)給學(xué)校食堂、工廠食堂、小飯店、大排檔、農(nóng)貿(mào)市場,是一項潛力大、見效快的創(chuàng)富項目,既可以小打小敲,又可以規(guī)模經(jīng)營,很多地方市場還是空白,正是上項目的好時機。
江蘇省阜寧縣食品機械廠生產(chǎn)的YG-8A型土豆專用切絲機,解決了手工切土豆絲耗時費工的難題。該機自動脫皮、自動清洗,切絲粗細可隨意調(diào)整,一人即可操作。以照明電為動力,功率750瓦,機器采用特制切片模擬手工切菜原理,切出的土豆絲粗細均勻,口感和人工切出的土豆絲差不多。
機器推向市場后,一直供不應(yīng)求,不少客戶買回第一臺機器試用后不到2個月就定購第二臺、第三臺,一些用戶在很短的時間購買兩臺以上機器搞起土豆切絲連鎖經(jīng)營。
為保護購機戶利益,阜寧縣食品機械廠對購機戶實行區(qū)域保護,每個縣城、市級城市只允許一家客戶購機,確保購機客戶獨家經(jīng)營,并代辦公路、鐵路托運。
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