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浙東越冬蔬菜與絲瓜春提早栽培套種模式

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　時(shí)間：2018-03-14 　　作者：佚名　　來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

絲瓜是對(duì)溫度要求較高的瓜類作物，在浙江東南一帶，利用人棚多層覆蓋可以達(dá)到常年栽培。為了能在春節(jié)前后；采收上市，我們采用了春提早栽培法，但由于前期氣溫低，絲瓜生長(zhǎng)緩慢、生長(zhǎng)量少，大棚的空間和光照的利用率很低。對(duì)此，近幾年我們?cè)跍貛X市高新農(nóng)業(yè)科技示范基地進(jìn)行了絲瓜與越冬蔬菜多種套種模式試驗(yàn)，取得了明顯的效果，既提高了大棚利用率，又增加了經(jīng)濟(jì)效益。

1設(shè)施條件

采用跨度8m、頂高3.5m的鋼管大棚或竹架大棚，棚內(nèi)作畦5條，畦寬連溝1.6m。除套種木耳菜外，其他套種模式均全層覆蓋地膜，并在膜下畦中間鋪設(shè)一條滴管，中間留行種絲瓜。大棚采用雙層覆蓋，能保持棚內(nèi)氣溫0℃以上。雙層覆蓋即在10月底之前蓋上大棚膜，11月底之前搭架覆蓋0.03mm厚的無(wú)滴內(nèi)膜，內(nèi)膜在大棚肩高1.8m處平拉，中間稍高，邊上離大棚膜20～30cm。棚內(nèi)氣溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)撤掉內(nèi)膜，5月上旬揭去大棚裙膜，換上22～24目銀灰色防蟲(chóng)網(wǎng)，減少害蟲(chóng)的為害。

2套種模式

試驗(yàn)結(jié)果表明，較為理想的套種模式有4種，即絲瓜＋紅茄、絲瓜＋番茄、絲瓜＋西葫蘆、絲瓜＋木耳菜。其中絲瓜＋紅茄、絲瓜＋番茄效益較高，一般每667平方米產(chǎn)值在1萬(wàn)元以上。

3越冬蔬菜栽培技術(shù)

3.1紅茄

①品種選擇選杭豐一號(hào)、杭茄一號(hào)、杭州紅茄等耐低溫弱光、品質(zhì)好的品種。

②施肥每667平方米施腐熟有機(jī)肥2000kg、復(fù)合肥40kg、過(guò)磷酸鈣40kg。整畦前全層撒施翻耕。定植成活后施1.5%～2%尿素液，坐果后視情況15天左右施1次肥。

③育苗定植7月底播種，9月上旬定植，苗齡約40天。每畦種植2行，雙行錯(cuò)位種植，株距50cm。定植后澆定根水，并可用多菌靈800倍液澆根。

④植株調(diào)整除留主稈上第一雌花之下的側(cè)枝外，主稈上的其他側(cè)枝都除去，坐果以后只對(duì)生長(zhǎng)過(guò)密的內(nèi)膛枝進(jìn)行整枝。同時(shí)打掉植株下部的老葉和過(guò)密的葉片以增加通風(fēng)透光性。晴天露水干后進(jìn)行。

⑤病蟲(chóng)害防治茄子主要病害有猝倒病、灰霉病、菌核病等。猝倒病主要發(fā)生在苗期，可用多菌靈或綠亨一號(hào)防治，灰霉病、菌核病可用速克靈、萬(wàn)霉靈防治。主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)和薊馬，可用好年冬、一遍凈防治。

⑥采收10月底上市，一般在花后20天左右可采收。門(mén)茄適當(dāng)提早采收，以促進(jìn)植株生長(zhǎng)。4月下旬絲瓜爬滿生長(zhǎng)架出現(xiàn)遮蔭時(shí)，可拔除茄子。

3.2番茄

①品種選擇選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、早熟性好的有限生長(zhǎng)類型品種，如合作903、浙雜809等。

②育苗定植8月底播種，10月中旬定植，苗齡40天左右，每畦種植2行，雙行錯(cuò)位種植，株距40cm，定植后澆定根水。

③植株調(diào)整換頭整枝法，即保留主稈第一花穗之下的側(cè)枝，除去其他側(cè)枝。主稈留兩檔果后打頂，保留的側(cè)枝上也同樣整枝，連續(xù)3～4次，每穗留果3～4個(gè)。及時(shí)疏去小果及劣果。

④施肥每667平方米施腐熟有機(jī)肥3000kg、復(fù)合肥40kg、過(guò)磷酸鈣50kg。在第一穗果膨大時(shí)，每667平方米追施復(fù)合肥20kg、過(guò)磷酸鈣20kg。第一檔果采收后，可根據(jù)采收情況每隔15天追1次肥，每次用復(fù)合肥10kg、尿素5kg，鉀肥適量。

⑤病蟲(chóng)害防治番茄主要病害有葉霉病、灰霉病、臍腐病、疫病。葉霉病、灰霉病可用速克靈、撲海因防治，葉霉病噴藥要注意噴下部葉片的葉面和葉背。臍腐病可用氯化鈣進(jìn)行葉面噴施。疫病可用殺毒礬防治。主要蟲(chóng)害有薊馬、蚜蟲(chóng)，可用一遍凈、好年冬防治，斜紋夜蛾可用抑太保、銳勁特、樂(lè)斯本防治。

⑥采收12月底至翌年1月初開(kāi)始上市。當(dāng)番茄果面一半以上轉(zhuǎn)色變紅時(shí)即可采收上市，到4月底5月初絲瓜爬滿架時(shí)即可拔除番茄。

3.3西葫蘆

①品種選擇可用早青一代、特早西葫蘆品種。

②育苗定植10月中下旬播種，種子處理后直播營(yíng)養(yǎng)缽，苗齡約25天。11月上中旬定植，雙行錯(cuò)位種植，株距60cm。

③植株調(diào)整早熟品種分枝能力弱，可以利用雙行錯(cuò)位種植，將植株朝對(duì)方中間生長(zhǎng)可充分利用空間，并應(yīng)及時(shí)摘除下部老葉、黃葉及爛果、畸形果。

④施肥每667平方米施腐熟有機(jī)肥2000kg、復(fù)合肥40kg、過(guò)磷酸鈣30kg。采收后開(kāi)始追肥，20天左右1次，每次施復(fù)合肥10kg、尿素5kg，鉀肥適量。

⑤病蟲(chóng)害防治西葫蘆主要病害有白粉病、病毒病、灰霉病�？捎么湄惙乐伟追鄄�，用病毒A、病毒靈防治病毒病，病毒病以預(yù)防蚜蟲(chóng)為主，灰霉病用速克靈、撲海因防治。

⑥采收2月上旬開(kāi)始上市。一般花后10天即可采收，如氣溫升高，則6～7天即可采收。西葫蘆可視絲瓜生長(zhǎng)情況，采收到5月。

3.4木耳菜

①品種選擇一般用大葉木耳菜。

②播種一般于10月上旬直播，播前種子用40℃溫水浸種1～2天，畦上可按株行距25cm×30cm開(kāi)穴，每穴播7～8粒，10天左右出齊苗，每穴保留3～4株。

③施肥每667平方米施腐熟有機(jī)肥1500～2000kg，前期生長(zhǎng)緩慢，不需追肥，當(dāng)氣溫上升，生長(zhǎng)加快，可1個(gè)月追1次肥，一般用復(fù)合肥20kg、尿素5kg，采用行間澆施，邊施肥邊用清水澆淋植株，防止肥液傷葉片。

④病蟲(chóng)害防治病害主要有紫斑病、莖腐病。用多硫懸浮劑防治紫斑病，用惡霉靈防治莖腐病。

⑤采收12月上旬植株5葉1心時(shí)即可少量采收。

4絲瓜春提早栽培技術(shù)

4.1品種選擇

浙東南一帶宜選用肉質(zhì)厚、纖維少、耐低溫的青頂白肚絲瓜。

4.2播種定植

與紅茄、番茄、西葫蘆套種的絲瓜宜在10月下旬至11月上旬播種，11月下旬至12月上旬定植，苗齡約30天。與木耳菜套種的絲瓜可在2月上旬播種，3月上旬定植。播種前先進(jìn)行浸種催芽處理，每營(yíng)養(yǎng)缽播1粒，苗期需加強(qiáng)溫濕度管理。定植于越冬蔬菜中間預(yù)留畦中，雙行種植，株距40cm。

4.3植株調(diào)整

株高35～40cm時(shí)即可引蔓上架。主蔓1.7m以下的側(cè)蔓全部打掉。前期氣溫低，雄花少，花粉少，可用人工授粉或用生長(zhǎng)激素進(jìn)行點(diǎn)花保果，此前大棚田間管理以越冬蔬菜為主。當(dāng)植株爬滿生長(zhǎng)架后要使枝蔓分布均勻，及時(shí)摘除老葉、病葉、多余雄花、過(guò)密枝葉。5月上旬揭裙膜的同時(shí)除去兩端棚膜，換上防蟲(chóng)網(wǎng)，保持大棚通風(fēng)，使絲瓜結(jié)果多且品質(zhì)好。

4.4肥水管理

基肥一般與越冬蔬菜一致，絲瓜上架前不需另外追肥，開(kāi)始采收后視瓜的產(chǎn)量情況隔10天左右追1次肥，結(jié)合施肥進(jìn)行澆水。高溫時(shí)可以在畦溝中間放水，以保持土壤濕度。

4.5病蟲(chóng)害防治

絲瓜的主要病害有白粉病、霜霉病、灰霉病，可以用翠貝防治白粉病，用百菌清、甲霜靈防治霜霉病，用速克靈防治灰霉病。主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)和薊馬，可用艾美樂(lè)、一遍凈防治。

4.6采收

一般花后10～12天即可采收，前期氣溫低，生長(zhǎng)緩慢，果實(shí)發(fā)育期稍長(zhǎng)，花后20天左右可采收。到盛果期宜勤采收，每隔1～2天采收1次。

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