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生姜的選種及栽培

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

生姜栽培簡(jiǎn)單、效益高，一般來(lái)說(shuō)，種下100公斤的種姜，管理得好，可收到350公斤-400公斤鮮姜，高的可達(dá)500公斤左右。其栽培要點(diǎn)如下：選種在2月下旬或3月上旬把姜種取出來(lái)，先拿到太陽(yáng)下曬5-6小時(shí)，然后選擇比較肥狀，已有細(xì)細(xì)芽尖露出來(lái)的種姜，種姜芽尖要多，用手觸摸要有像鋸齒掛手的感覺(jué)。剔除爛蔸和爛莖的病蟲(chóng)害姜。催芽生姜經(jīng)過(guò)曬、選后進(jìn)行催芽。方法是：在室內(nèi)兩邊各打兩根柱子，用條木扎成堅(jiān)實(shí)的支架，像火炕一樣，寬度根據(jù)催芽種姜多少而定，但支架必須比地面高2米-2.5米，下面加溫的火不能太大，一般以出煙不出明火為好，以免對(duì)姜造成損傷。栽培管理種姜在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的加溫催芽處理后，芽類會(huì)很快長(zhǎng)大，到4月后，把種姜取下來(lái)，選擇大而圓的芽頭，把塊莖用手掰開(kāi)，一塊塊莖只留頂端健壯的一個(gè)芽類。如果頂端沒(méi)有芽尖，側(cè)芽也可，但其余的必須全部剝?nèi)�。如果出芽率好，一般�?00公斤種姜要選擇稍有傾斜的山坡地，土質(zhì)要比較良好，如果在平原地栽培，必須排灌都很方便。栽培時(shí)，先把地整好，備足農(nóng)家有機(jī)肥，所用的過(guò)磷酸鈣和復(fù)合肥要在前兩天用人糞尿與草木灰一起堆漚發(fā)酵，然后以行溝方式栽培，一般株距30厘米，行距25厘米。栽培時(shí)，要先把塊莖放穩(wěn)，芽頭緊貼土面，不能上翹，然后用手抓一把各種肥料漚制的草木灰丟在芽頭的旁邊，再用有機(jī)肥蓋住，就這樣，一行一行地種下去。基肥一定要施足，開(kāi)挖的行溝必須達(dá)到30厘米深。栽后管理生姜栽后50天左右，幼苗即可長(zhǎng)出行溝，此時(shí)可取出原先種下的塊莖出售，挖母姜時(shí)要用拇指壓住塊莖的上面，用食、中兩指勾住下邊向上提。取出母姜后，要施一次用人糞尿漚制的各種肥料，同時(shí)把溝埂上的土耙平壘住行溝，待長(zhǎng)出2根-3根幼苗后再把行溝的土全部挖松，為獲高產(chǎn)，可在6月和9月追施一次磷鉀肥。

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