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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
綠峰青花菜是江蘇正大農(nóng)藝種苗有限公司引進(jìn)的特早熟耐熱品種，品質(zhì)好，特別適合保鮮出口�，F(xiàn)將其夏秋季配套栽培技術(shù)介紹如下。
（一）特征特性
綠峰青花菜為主球型一代雜交品種，生長(zhǎng)勢(shì)特別旺盛，耐熱性強(qiáng)，在30℃以上氣溫下種植，仍能收獲緊實(shí)的花球。夏秋種植全生育期80天，株高65厘米，開展度55厘米左右，較適合密植。外葉數(shù)16-17片，葉色淺綠色，有粉質(zhì)，葉片披針形。主球近半球形，球徑13厘米左右，結(jié)球緊密，單球重280克。蕾粒較粗而整齊，球色綠色，適宜夏秋栽培，保鮮出口�；ㄇ蛏L(zhǎng)較快，定植至采收50天左右。較抗根腐病、霜霉病。
（二）栽培要點(diǎn)
1、一播全苗，培育壯苗
綠峰青花菜在長(zhǎng)江流域主要作夏秋季栽培，一般7月中下旬播種，此時(shí)正值高溫多雨，幼苗極易徒長(zhǎng)，且蟲害多，培育全苗、壯苗是保證栽培成功的關(guān)鍵。
（1）營(yíng)養(yǎng)塊育苗：選高燥土質(zhì)疏松、前茬為非十字花科作物的田塊作苗床，15畝大田用苗床400平方米左右，播種前施入腐熟有機(jī)肥500公斤，加地菌靈、辛硫磷與土壤混勻，整細(xì)后筑成寬1.2米、高20厘米的畦，上水后，制成直徑6-8厘米的營(yíng)養(yǎng)塊，再上足底水，水下滲后每塊播種1粒，然后蓋過(guò)篩細(xì)土1厘米。
（2）降溫保墑促出苗：播種后，立即覆1層地膜保墑，否則不易出苗。蓋膜后覆草簾或90%的遮陽(yáng)網(wǎng)降溫（草簾效果好于遮陽(yáng)網(wǎng)），將溫度控制在25℃左右，促進(jìn)出苗。播后2-3天檢查出苗情況，當(dāng)80%出苗后，在傍晚將地膜及遮陽(yáng)物撤去，同時(shí)在苗床上搭80厘米高的陰棚，上午10時(shí)-下午3時(shí)覆遮陽(yáng)網(wǎng)降溫，陰天不蓋。暴雨前蓋膜避雨。
（3）苗床管理：青花菜破心前不澆水，防止下胚軸過(guò)高形成高腳苗；當(dāng)苗床表土發(fā)白時(shí)，澆透水1次，一般不干不澆，澆則澆透，一般苗期澆水2-3次，可適當(dāng)追施稀薄人糞尿。有雜草應(yīng)及時(shí)人工拔除。苗期不宜超過(guò)30天，否則會(huì)影響花球大小。
2、施足基肥、合理密植
選擇排灌條件好的砂壤土作定植田。定植前每畝施腐熟有機(jī)肥2000-3000公斤、高濃度復(fù)合肥30公斤、硼肥1公斤（不施硼肥球莖易空心，也可在10-12片葉，生長(zhǎng)旺盛期葉面噴施）。然后耕翻筑畦，采用高壟雙行，1米1個(gè)組合，株距40厘米左右，畝栽3333株。定植后，立即澆定根水，以縮短緩苗期。
3、田間管理
（1）肥料管理：在施足基肥的前提下，分3次追肥，即定植后7-10天追1次提苗肥，畝施尿素5公斤加稀薄腐熟人糞尿100公斤；10-12片葉時(shí)施發(fā)棵肥，畝施尿素15公斤、高濃度復(fù)合肥10公斤；花蕾有乒乓球大小時(shí)，追施膨大肥，畝施尿素5公斤。
（2）水分管理：水分管理要依田間土壤墑情，及時(shí)進(jìn)行灌排水。夏秋季高溫期灌水要在水涼、地涼時(shí)進(jìn)行，一般在傍晚以后灌跑馬水，第2天田間不宜留積水。雨后注意及時(shí)排水及中耕、培土，以增加土壤的透氣性，促進(jìn)根系發(fā)育。
（3）防治病蟲害：病害應(yīng)以防為主，除加強(qiáng)水分管理外，還應(yīng)在生長(zhǎng)后期剝除下部的病葉，改善通風(fēng)透光條件。定植15天后可每隔10-15天用72.2%霜霉威600倍液，或75%百菌清500倍液，或40%乙磷鋁200倍液等噴霧防治霜霉��；可用72%農(nóng)用鏈霉素3000倍液，或77%可殺得可濕性粉劑1500倍液等藥劑交替使用2-3次，防治根腐病。害蟲主要有菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲等，可用2.5%菜喜1000倍液，或5%銳勁特1500倍液，或0.3%苦參堿3000倍液等防治菜青蟲、小菜蛾；可用10%吡蟲啉2000倍液，或50%抗蚜威2000-3000倍液等防治蚜蟲。
4、采收與保鮮
花球達(dá)標(biāo)時(shí)應(yīng)及時(shí)分批采收，成熟1個(gè)采收1個(gè)，一般在上午9時(shí)前后采收結(jié)束。收割時(shí)連同球下15厘米左右長(zhǎng)的嫩莖一齊平割，保留花球四周2-3片小葉，去除其余葉片，放入專用箱中運(yùn)輸銷售。裝箱時(shí)要排放整齊，不能擠壓。采收后切忌堆放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，防止花球黃化失水。采收后將產(chǎn)品稍加整理，立即預(yù)冷（用0℃流動(dòng)冷水浸泡）貯藏于0℃、相對(duì)濕度95%-100%的低溫高濕環(huán)境中，可保鮮8-10天。
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