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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
茄子生產(chǎn)中連作栽培條件下，黃萎病、枯萎病、青枯病等土壤傳播病害的嚴(yán)重發(fā)生，以及輪作倒茬的困難，致使茄子產(chǎn)量減少，品質(zhì)降低。實(shí)踐表明，茄子嫁接苗不但能有效地克服連作障礙，而且植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，產(chǎn)量增加，對(duì)果實(shí)品質(zhì)無(wú)不良影響。目前茄子嫁接常用的砧木有非洲野茄子、托魯巴姆，使用的嫁接方法有劈接和斜切接。
砧木和接穗的培育
●播種期的確定
為了使砧木和接穗的最適嫁接期協(xié)調(diào)一致，應(yīng)從播期上進(jìn)行調(diào)整，非洲野茄子比接穗早播7-10天，托魯巴姆比接穗早播25-30天。
●種子處理與浸種催芽
（1）砧木：對(duì)于易發(fā)芽的砧木種子非洲野茄子，可以直接用55℃熱水浸種30分鐘，浸泡同時(shí)攪拌，然后用20-30℃清水浸泡12-14小時(shí)，在25-30℃條件下催芽，1周左右可以出芽。托魯巴姆休眠性較強(qiáng)，除溫湯浸種外再采用每天16小時(shí)30℃和8小時(shí)20℃變溫催芽可促進(jìn)發(fā)芽，整齊度也明顯提高，一般需12-14天發(fā)芽。
（2）浸種前2-3天，將種子曬一曬，用0.2%高錳酸鉀浸30分鐘，撈出后反復(fù)清洗，然后用55℃熱水浸種30分鐘，再用20-30℃清水浸泡10-12小時(shí)。最后將種子放在25-30℃條件下催芽，5-6天可以出芽。
●床土配制與播種
床土用大田土4份、草炭土4份、腐熟雞糞1份、細(xì)砂1份充分拌勻過(guò)篩即可，然后裝入育苗盤或鋪到床面上，每畝棚室茄子約需播種床3-4平方米。為了防病，播種時(shí)可每平方米用70%五氯硝基苯5克與15公斤干細(xì)土充分混勻制成藥土下鋪上蓋。播種時(shí)先用30-40℃的溫水澆足底水，待水滲下后鋪1/3藥土，將出芽的種子均勻地撒于床面，再蓋上另外2/3藥土，厚度為1厘米左右。覆土后用薄膜覆蓋，以保濕增溫促進(jìn)出苗。
●播種后管理
播種后注意保溫，出苗期間以20-25℃土溫為好，70%左右出土?xí)r應(yīng)揭去床面地膜，直至分苗前維持地溫18-20℃，氣溫白天25-28℃，夜間16-17℃，但不能低于15℃。對(duì)于托魯巴姆在溫度管理上，應(yīng)比其他茄子高2-3℃。水分管理上以片土扦土保水為主。
●分苗
在子葉充分展開(kāi)后開(kāi)始分苗，在兩片真葉展開(kāi)時(shí)分完，為了嫁接方便應(yīng)采用營(yíng)養(yǎng)缽分苗。分苗的床土用大田土6份，充分腐熟農(nóng)家肥3份，細(xì)砂1份，每平方米床土再加過(guò)磷酸鈣1公斤、磷酸二銨0.5公斤，過(guò)篩后裝入營(yíng)養(yǎng)缽中。移苗時(shí)盡量減少傷根，剔除病苗、弱苗，將茄苗移入營(yíng)養(yǎng)缽中。蓋好床土，澆足溫水。
●分苗后管理
分苗后把溫度提高2-3℃，以促進(jìn)緩苗，緩苗后可以降低溫度。以后氣溫白天20-25℃，夜間16-17℃。水分管理上，不特旱不澆水，中午下部葉片出現(xiàn)萎蔫時(shí)應(yīng)澆水，澆水要在晴天上午，用噴壺噴灑，澆水后1小時(shí)要加強(qiáng)放風(fēng)。
嫁接適期與嫁接方法
●嫁接適期
砧木莖粗達(dá)到0.4-0.5厘米時(shí)為嫁接適宜時(shí)期，嫁接的位置一般在第二與第三片真葉的節(jié)間。
●嫁接方法
（1）劈接法：首先將長(zhǎng)有砧木的營(yíng)養(yǎng)缽置于嫁接臺(tái)上，保留2片真葉，用刀片平切砧木莖，將上部去掉，于莖中間劈開(kāi)，切口深約1.0-1.5厘米左右。然后將接穗拔下，保留2-3片真葉，用刀片去掉下端，并削成楔形，楔形的大小與砧木切口相當(dāng)，隨即將接穗插入砧木的切口，對(duì)齊后用夾子固定。
（2）斜切接：嫁接位置同劈接法，嫁接時(shí)將砧木苗保留2片真葉，用刀片在第二片真葉上面的節(jié)間斜削，去掉頂端，形成斜角為30°左右的斜面，斜面長(zhǎng)約1.0-1.5厘米。再將接穗拔下，保留2-3片真葉，用刀片削成一個(gè)與砧木相反的斜面去掉下端，斜面大小與砧木的一致。然后將砧木的斜面與接穗的斜面貼合在一起，用夾子固定。
嫁接苗的管理
●接口愈合期的管理
（1）溫度：茄子嫁接苗愈合的適宜溫度，白天25-26℃，夜間20-22℃。早春溫度低的季節(jié)嫁接，除架設(shè)小拱棚外，最好還要配置電熱線，用控溫儀調(diào)節(jié)溫度。
（2）濕度：嫁接后一周內(nèi)空氣濕度要達(dá)到95%以上，小拱棚內(nèi)充分澆水，蓋嚴(yán)小拱棚，6-7天內(nèi)不進(jìn)行通風(fēng)，7天后可揭開(kāi)小拱棚底角少量通風(fēng)，9-10天后逐漸揭開(kāi)塑料，增加通風(fēng)時(shí)間與通風(fēng)量，但仍需保持較高的濕度。
（3）光照：嫁接后3-4天要全部遮光，以后半遮光（兩側(cè)見(jiàn)光），到10天以后恢復(fù)正常管理。
●接口愈合后的苗期管理
（1）摘除砧木萌葉。在接口愈合后，應(yīng)馬上將砧木萌葉去除干凈，同時(shí)將接口愈合牢固、恢復(fù)生長(zhǎng)較快的大苗放到一起，把愈合不良、生長(zhǎng)較慢的小苗放在溫度、光照條件好的位置集中管理，使其逐漸追上大苗。
（2）去除固定物。茄子嫁接去夾不能過(guò)早，特別是斜切接的苗子去夾更不能過(guò)早，一般可延遲到定植后再解夾。
（3）成苗期管理。成苗期一般不扣小拱棚，白天20-25℃，夜間13-15℃，但當(dāng)最低溫度降到10℃以下時(shí)，夜間要扣小拱棚。水分要充足，保持土壤濕潤(rùn)，不能缺水。在定植前7-10天開(kāi)始對(duì)秧苗進(jìn)行低溫鍛煉，白天氣溫20℃左右，夜間10-12℃，控制灌水，加大放風(fēng)量，減少覆蓋。在定植前的1-2天進(jìn)行一次病蟲(chóng)害防治，噴灑一次農(nóng)藥。
定植
定植前嫁接苗的狀態(tài)是，接穗6-7片真葉（嫁接時(shí)去掉2-3片），葉大而厚，葉色較濃，莖粗壯，現(xiàn)大蕾，根系發(fā)達(dá)。
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