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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
農(nóng)藥公害是指使用農(nóng)藥給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)和生態(tài)環(huán)境帶來的負(fù)效應(yīng),表現(xiàn)為突出性、系統(tǒng)性、連鎖性的異常反應(yīng)。具體內(nèi)容包括:有毒農(nóng)藥在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售和使用過程中對生態(tài)環(huán)境的污染;對接觸者和非靶標(biāo)生物產(chǎn)生的直接毒害;存在于農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境中的殘留物對人類健康、生命和其他生物的生存產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響;農(nóng)藥對有害生物持久的高選擇壓力以及對自然控制因素的抑制等,可導(dǎo)致有害生物的再猖獗和抗藥性,進(jìn)一步加大了農(nóng)藥的使用劑量,加速使用頻率和新品種替換,造成惡性循環(huán)。
農(nóng)藥無公害在蔬菜上主要是指使蔬菜清潔、鮮嫩;有毒、有害的物質(zhì)含量低于人體安全度,用標(biāo)準(zhǔn)的、科學(xué)的方法使用農(nóng)藥,在目前的條件下,蔬菜生產(chǎn)還離不開化學(xué)農(nóng)藥,但在使用過程中必須遵循“嚴(yán)格、準(zhǔn)確、適量”的原則。
(1)嚴(yán)格選擇農(nóng)藥的品種,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期
我國目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上常用的農(nóng)藥單劑近百種,蔬菜生產(chǎn)常用的殺蟲劑、殺菌劑、除草劑就達(dá)40多種。瓜類生產(chǎn)應(yīng)有選擇地使用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥。
①殺蟲劑:阿維菌素系列,包括除蟲菊酯類、植物提取物類、昆蟲激素類、少數(shù)有機(jī)磷農(nóng)藥(樂果、敵百蟲、鋅硫磷、樂其體、農(nóng)地樂)以及其他的農(nóng)藥如殺蟲雙、吡蟲啉等。
②殺菌劑:包括多菌靈、托布津、加瑞農(nóng)、克露、大生、波爾多液、農(nóng)用鏈霉素等。
③除草劑:氟樂果、乙草胺、都爾等。
在南瓜生產(chǎn)中,嚴(yán)格禁止使用甲胺磷、呋喃丹、殺蟲啉、氧化樂果、三氯殺螨醇、甲基1605、除草脒等農(nóng)藥。
南瓜體內(nèi)農(nóng)藥殘留量與最后一次施藥距采收時(shí)間的長短關(guān)系密切。間隔期短,則農(nóng)藥殘留量多;反之則少。因此,生產(chǎn)者一定要嚴(yán)格掌握各種農(nóng)藥的安全間隔期。一般生物農(nóng)藥安全間隔期為3~5天,有機(jī)磷農(nóng)藥為7~10天,殺菌劑除百菌清、多菌靈要求14天以上外,其余均為7~10天。
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