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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
馬鈴薯是人民生活中不可缺少的主要蔬菜，它富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽，有"地下蘋(píng)果"之稱(chēng)。黑龍江省過(guò)去限于一年一季生產(chǎn)中晚熟馬鈴薯品種，造成早春市場(chǎng)全部依靠外進(jìn)。近年來(lái)，黑龍江省雞西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所從眾多馬鈴薯品種中篩選出適合本地區(qū)栽培的極早熟馬鈴薯品種，配合催大芽、保墑播種、地膜覆蓋、蕾期揭膜、覆土、灌水等早熟豐產(chǎn)技術(shù)，在黑龍江省第二、三積溫帶實(shí)現(xiàn)了一年兩熟栽培，馬鈴薯收獲后的土地可復(fù)種秋白菜、秋蘿卜、晚油豆角等作物，還可移栽晚西瓜、晚青椒、晚茄子、秋甘藍(lán)，同時(shí)也是玉米大雙覆、西瓜等的理想間作作物。
1.品種選擇選擇出苗后60d內(nèi)收獲的極早熟馬鈴薯品種。a.東農(nóng)303東北農(nóng)學(xué)院育成。株高45cm，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，花冠白色，花藥黃綠色。塊莖長(zhǎng)圓形，整齊，中等大小，黃皮黃肉，表皮光滑，芽眼淺，結(jié)薯集中。品質(zhì)較好，一般公頃產(chǎn)量30.0t。b.費(fèi)烏瑞它1980年從荷蘭引入。株高60cm，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，花冠藍(lán)紫色，花藥橙黃色。塊莖長(zhǎng)橢圓形，大而整齊，皮色淡黃，肉色深黃，表皮光滑，芽眼少而淺，結(jié)薯集中。食味品質(zhì)好，一般公頃產(chǎn)量25.5t。c.早大白由遼寧引入。株高45cm，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，花白色。塊莖形狀規(guī)則，長(zhǎng)扁橢圓形，大而整齊，白皮白肉，表皮光滑，芽眼少而淺，結(jié)薯集中。品質(zhì)好，一般公頃產(chǎn)量37.5t。d.超白大連農(nóng)科所育成。株高40cm，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，花白色。塊莖圓形，大而整齊，白皮白肉，表皮光滑，芽眼較深，結(jié)薯集中。食用品質(zhì)好，一般公頃產(chǎn)量32.2t。
2.暖種、切塊、催芽、曬芽3月中旬將種薯從窯中取出，挑選無(wú)病種薯平鋪于20℃左右室內(nèi)，暖種、催芽7-8d。待芽萌動(dòng)后按芽切塊，每塊25g左右，切塊后用少量草木灰拌種塊。2-3d后將種塊放到20℃左右的棚室內(nèi)，一層潮濕細(xì)土一層種塊，每層厚6-8cm，堆積2-3層，最上層為細(xì)土，上覆地膜催芽。當(dāng)芽長(zhǎng)到1.0-1.5cm時(shí)扒出種塊曬芽，使芽變粗、變軟，以利栽種。
3.施肥、整地、扣膜清明前后，當(dāng)耕層化透每公頃施腐熟廄肥45-75t、磷酸二銨300kg、尿素225kg、硫酸鉀225kg，揚(yáng)均后旋耕，起壟，壟距60cm。用耙子將壟臺(tái)上土塊摟到溝內(nèi)，使壟變矮，以利揭膜后覆土，扣地膜。
4.栽種4月中旬，按20-25cm株距在地膜上打眼，深10-12cm，栽種塊，灌埯水，覆土封埯。
5.田間管理5月1日前后，當(dāng)幼苗拱土頂膜時(shí)放苗，用土將膜口封嚴(yán)；未出苗的埯應(yīng)每隔2埯扒開(kāi)一個(gè)苗眼，使之與外界通氣降溫，以防燒苗。當(dāng)田間少量植株現(xiàn)蕾開(kāi)花時(shí)揭膜，人工拿大草，培土，此時(shí)不可用鋤頭鏟，以免將小塊莖鏟掉。葉噴一遍土豆膨大素和葉面肥，灌水，1周后再灌一次水。
6.收獲當(dāng)植株底部葉片變黃時(shí)，可根據(jù)下茬、市場(chǎng)供求及價(jià)格情況分次或一次采收上市。
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