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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
(一)水泥池養(yǎng)殖黃顙魚(yú)技術(shù):
一、魚(yú)池:利用規(guī)格為9.5米×9.8米×1.5米的水泥池作為試驗(yàn)池,有充氧設(shè)備和遮陽(yáng)網(wǎng)。如自流排水系統(tǒng)尚未配套,可靜水養(yǎng)殖。
二、魚(yú)種放養(yǎng)購(gòu)進(jìn)黃顙魚(yú)魚(yú)種3000尾,140尾/公斤,平均體長(zhǎng)6.8厘米,平均體重7.27克。個(gè)體均勻,體質(zhì)健壯。平均投放魚(yú)種32.2尾/平方米。魚(yú)種放養(yǎng)前用3%的食鹽水消毒5―10分鐘(注意魚(yú)的反應(yīng))。
三、飼養(yǎng)管理:根據(jù)黃顙魚(yú)的攝食習(xí)性、活動(dòng)規(guī)律,每日早晚投喂2次。飼料使用配合飼料,粗蛋白38%―40%,手工投喂,投喂時(shí)間約20分鐘。日投餌量參照理論投餌率表,同時(shí)根據(jù)黃顙魚(yú)攝食情況和水溫變化做適當(dāng)調(diào)整。
飼養(yǎng)期間,每天早晚觀察黃顙魚(yú)活動(dòng)情況、攝食情況,每天測(cè)量水溫,根據(jù)水質(zhì)情況確定換水量,定期測(cè)量體長(zhǎng)、體重。
水溫達(dá)到20℃以上時(shí),每周用溴氯海因0.3×10的負(fù)6次方消毒1次。在整個(gè)養(yǎng)殖期間,除初期因長(zhǎng)途運(yùn)輸有少量死亡外,中后期極少死亡。最后測(cè)試成活率達(dá)到98%。
四、結(jié)果:經(jīng)過(guò)185天飼養(yǎng),黃顙魚(yú)產(chǎn)量達(dá)229.6公斤,2943尾,平均體重78克,出產(chǎn)成魚(yú)2.47公斤/平方米(折合畝產(chǎn)成魚(yú)1642公斤),餌料系數(shù)1.54,成活率98%。
五、效益分析:經(jīng)核算,去除成本,按黃顙魚(yú)批發(fā)價(jià)計(jì)算,獲利折成每畝10338元。
六、小結(jié):黃顙魚(yú)是目前淡水養(yǎng)殖中少有的高效品種之一。種用水泥池養(yǎng)殖黃顙魚(yú)具有顯著的優(yōu)越性:一是能夠充分發(fā)揮集約化養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì),水體小,密度高,單位面積產(chǎn)量高;二是水質(zhì)易于調(diào)控管理,疾病容易發(fā)現(xiàn)、控制;三是高投入、高產(chǎn)出,平均每平方米投入58.5元,產(chǎn)出74元,投入產(chǎn)出比為1:1.26,具有很高的回報(bào)率;四是黃顙魚(yú)養(yǎng)殖在技術(shù)上易于掌握,可在有條件的地區(qū)大面積推廣。如能實(shí)現(xiàn)自流排水,產(chǎn)量將會(huì)有較大的提高。
(二)水泥池養(yǎng)殖泥鰍的方法:
一、建池。魚(yú)池可用磚、石砌成,面積、形狀大小可自行決定。池深要求一米以上。魚(yú)池進(jìn)出水口處要用鐵絲網(wǎng)或者塑料網(wǎng)圍住,池底最好略向排水口傾斜,以便排水和捕撈。池子砌成后,用水泥抹平、待凝固后放進(jìn)肥泥16-20厘米,并注入清水35-50厘米,即可放種飼養(yǎng)。池的邊緣壁一定要高出水面50厘米以上,因?yàn)槟圉q好動(dòng),以防竄逃。
二、選種。每年的“夏至”是養(yǎng)殖投放最佳期,鰍苗可以到市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi),或者進(jìn)行人工繁殖,捕捉。投放種量可按每平方米0.5-0.75公斤。要選擇體壯無(wú)損傷,大小均勻的鰍苗投放,并按一雌三雄的比例搭配。鰍魚(yú)雌雄的鑒別方法:可看其外表,雄鰍苗頭尖,胸鰭窄長(zhǎng),身長(zhǎng)與尾端一樣粗細(xì),尾尖上翹,鰭條基部有一骨質(zhì)薄片;而雌鰍苗頭呈橢圓,前身粗而尾端細(xì),胸鰭寬而短,尾端圓平。泥鰍的繁殖季節(jié)是每年5-8月,每尾懷卵量7000-10000粒。如果采用人工催產(chǎn),每尾泥鰍注射2-3個(gè)青蛙垂體,在水溫20-25℃時(shí),經(jīng)過(guò)24小時(shí)后即可產(chǎn)卵�?梢杂米厝~片做附卵工具。受精卵約2天左右出苗,出苗一天后,按每10萬(wàn)尾魚(yú)苗每天喂雞蛋一個(gè),研碎后調(diào)成汁投喂。每天換水兩次,10天后放入魚(yú)池中,孵出的幼苗要單養(yǎng),可作為第二年飼養(yǎng)的魚(yú)種。
三、管理。泥鰍是雜食性魚(yú)類,魚(yú)粉、豆餅、豆渣、米糠、麩皮、牛糞或者蠅蛆都可作餌料。
泥鰍在飼養(yǎng)過(guò)程中,投入量一般是根據(jù)采食情況自行確定,每天投喂飼料4次就可以了,在撒餌料時(shí)應(yīng)沿池分散撒。防止鰍魚(yú)搶食殘斗。也可適當(dāng)補(bǔ)施些有機(jī)肥,但在施肥時(shí),切莫過(guò)多過(guò)頻。池水質(zhì)要保持一定的新鮮度,如果池水呈現(xiàn)茶褐色或黑褐色,泥鰍就不斷浮上水面吞吸空氣,說(shuō)明水質(zhì)已老化,應(yīng)停止施肥和投食,要及時(shí)換水,一般每月?lián)Q水2-3次。
(三)水泥池高密度養(yǎng)黃鱔技術(shù):
1.養(yǎng)殖池的建造
黃鱔池應(yīng)選擇在向陽(yáng)避風(fēng),接近水源,進(jìn)水、排水方便,水源不被農(nóng)藥污染,日常管理方便的地方。黃鱔養(yǎng)殖池的規(guī)格一般以10平方米大小為宜。黃鱔有以大欺小、以強(qiáng)凌弱的習(xí)性,餌料不足時(shí)會(huì)互相殘食,因此,鱔池不宜造得太大。如有條件,應(yīng)多建幾個(gè)池,以便分級(jí)飼養(yǎng),提高效益。池深一般為1米,長(zhǎng)寬可根據(jù)地形條件而定。將池底和池壁的土夯實(shí),再用水泥漿抹光,也可用磚砌構(gòu)建,做到既不滲水,又不會(huì)被黃鱔打洞穿孔而漏水。池壁頂上做成向內(nèi)伸出10厘米的檐,使壁頂呈"r"型,以防黃鱔沿池壁向上竄出或用尾鉤墻外逃。在距池頂15厘米處,開(kāi)一個(gè)10×20厘米的溢水孔,并用鐵絲網(wǎng)罩住防逃,供暴雨時(shí)池水上漲排水用。池底筑若干條土埂,土埂高40厘米、寬60~70厘米,供黃鱔打洞藏身,兩土埂間隔50厘米,以利黃鱔外出覓食。
土埂的做法是:用2塊40厘米寬的模板側(cè)豎,中間相隔60~70厘米,做成模槽。選用旱地上的松土,用鋤薄削敲細(xì),加水稍加攪拌,倒在模槽里夯實(shí)。為了使土埂耐水浸而不垮,可在拌土?xí)r加入少量石灰水,以增加密度;但石灰不能用得太多,以免過(guò)分板結(jié)后黃鱔無(wú)法鉆洞,一般為每立方米土中用1千克石灰為宜。在土埂之間的溝中,鋪20厘米厚度的肥河泥或塘泥,或是堆積腐熟的有機(jī)物質(zhì)(青草拌和豬、雞糞肥均可),以繁殖水生昆蟲(chóng)和浮游生物,供黃鱔食用。土埂頂上保留10~20厘米的水層,最深不能超過(guò)30厘米。池內(nèi)放養(yǎng)一些水生植物,以遮擋住一部分陽(yáng)光,夏季溫度過(guò)高時(shí),可在池上搭棚遮蔭。
2.飼養(yǎng)管理
選擇無(wú)損傷、背部呈深黃并帶有褐色斑紋、條重25克以上的幼鱔作種苗,放養(yǎng)后成活率高,生長(zhǎng)快。放養(yǎng)時(shí)應(yīng)按大小分級(jí)、分池飼養(yǎng),使用一池中的苗種大小均勻,切忌大小混養(yǎng),每平方米一般投養(yǎng)50~60條(約1.5千克)。飼養(yǎng)條件好、管理水平高的,每平方米可增至80~100條(約2.5~3千克)。黃鱔放養(yǎng)時(shí)間宜早不宜遲,因其越冬后體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)消耗多,此時(shí)需大量攝食,食量大,食性廣,便于馴化;因放養(yǎng)早,可有足夠的生長(zhǎng)期。只要飼料充足,水質(zhì)良好,到12月份捕獲時(shí),大的可達(dá)150~200克,平均每尾可長(zhǎng)到70~100克。黃鱔的生長(zhǎng)適溫為15~30℃,水溫10℃以下時(shí)在洞中冬眠:15℃以上時(shí),出洞找食;35℃以上時(shí),在深洞中納涼,少出洞外,5~9月是黃鱔的攝食生長(zhǎng)盛期。黃鱔是肉食性魚(yú)類,貪食、喜食活食,小魚(yú)、小蝦、蚯蚓、河蚌等都是其餌料,也吃各種昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)和浮游生物,蠶蛹、屠宰場(chǎng)下腳料等也是黃鱔的好飼料,在食物不夠時(shí),還吃一些浮萍等植物性餌料。5~9月是黃鱔的攝食盛期,此期間應(yīng)使其勻食足食。
由于黃鱔通常在夜間活動(dòng),所以投食可在每日傍晚進(jìn)行,以后逐日提早,直至固定在每日下午4時(shí)投餌。視鱔體情況,也可隔日投餌1次,以增加攝食量。投食量為鱔魚(yú)體重的6%~8%,投食量要避免忽多忽少。投喂過(guò)多,吃剩的食物腐爛發(fā)臭,影響池內(nèi)水質(zhì);過(guò)少,則會(huì)因吃不飽而互相殘食,應(yīng)以次日早上略剩少量食物為度。在飼養(yǎng)過(guò)程中,由于受各種因素影響,同一池內(nèi)的黃鱔總有大小差異。為避免自相殘食,要經(jīng)常觀察黃鱔的生長(zhǎng)情況,若發(fā)現(xiàn)池中鱔魚(yú)大小規(guī)格差異較大時(shí),要及時(shí)按大小分養(yǎng)。這一點(diǎn)要特別重視,有的黃鱔飼養(yǎng)戶低產(chǎn)的原因就在于此。黃鱔對(duì)養(yǎng)殖水域的要求較高,水質(zhì)要求肥、活、爽,含氧量充足。黃鱔除主要用鰓呼吸外,還能用咽腔和皮膚進(jìn)行呼吸。當(dāng)水中溶氧不足時(shí),常將頭伸出水面透氣,呼吸空氣中的氧,俗稱"黃鱔打樁"。水質(zhì)的好壞會(huì)影響到黃鱔的攝食與生長(zhǎng),因此應(yīng)經(jīng)常保持水質(zhì)清新。黃鱔的抗病能力很強(qiáng),一般不會(huì)患病,但在養(yǎng)殖期間可發(fā)現(xiàn)鱔體背部出現(xiàn)黃豆大小的梅花斑狀病征。為防治這種病,可在池內(nèi)養(yǎng)幾只癩蛤蟆,其體腺分泌的"蟾酥"具有防治此病的功效。
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