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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
經(jīng)過大量的試驗(yàn)，鮮藕用60mg/kg焦亞硫酸鈉+0.15%檸檬酸+0.06%氯化鈣+0.03%明礬的溶液配比最佳溶液作為貯運(yùn)介質(zhì)，在集裝箱車能達(dá)到的低溫條件下，排氣、密封，可以保存兩個(gè)月以上。藕取出后，色澤、味道如同鮮藕，從而解決了遠(yuǎn)距離長(zhǎng)途運(yùn)輸藕變色、變味的難題。
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