為害彩椒栽培生產(chǎn)的真菌病害主要有12種。包括3種土傳病害（疫病、枯萎病和根腐�。�3種果實病害（炭疽病、白粉病和黑霉病），5種葉部病害（灰斑病、褐斑病、早疫病、白粉病和白星�。┖�1種莖部病害（菌核�。�。疫病是彩椒生產(chǎn)的一種毀滅性的土傳病害。在全國各地都有發(fā)生，發(fā)生面積一直在上升。該病蔓延迅速，常因藥劑防治還未奏效，植株就已經(jīng)成片萎蔫、死亡，造成嚴重減產(chǎn)，甚至絕產(chǎn)，給生產(chǎn)帶來巨大損失。
癥狀識別：整個生育期均可發(fā)病。染病部位（包括莖基部、枝葉和果實）初呈暗綠色水漬狀，莖基部染病迅速向上發(fā)展后縊縮呈黑褐色，導(dǎo)致幼苗猝倒死亡，成株葉片迅速萎蔫。葉片染病形成近圓形或不規(guī)則形大斑，病斑邊緣逐漸呈黃綠色，中央暗褐色，病葉易脫落。果實染病始于蒂部，迅速擴展到全果，呈暗褐色軟腐，甚至果肉和種子也變褐色。潮濕時病莖及病果上可產(chǎn)生白色稀疏霉層。該病在雨季、盛夏，正值彩椒掛果時最易受害，植株急凋萎死亡，成為毀滅性的病害。
發(fā)病規(guī)律：由鞭毛菌亞門疫霉屬真菌引起。病菌主要以卵孢子、厚垣孢子在土壤及病殘體、種子上越冬。病菌在土壤中可存活很長時間。游動孢子借氣流、雨水、灌溉水和農(nóng)事操作傳播，進行再浸染。病菌發(fā)育適溫為27～30℃。高溫、高濕是誘發(fā)該病的主要條件。特別是大雨后暴曬易流行，低洼積水田塊、重茬地、大水灌溉、施用未腐熟的有機肥都會使病情加重。
防治方法：①選擇與十字花科和豆科蔬菜實行2～3年輪作的、地勢高、易排水的地塊作苗床或栽培田。徹底清潔前茬收獲后的田園，耕翻土地，最好充分晾曬1個月以上。②選用抗（耐）病的彩椒品種。③種子消毒。用55～60℃溫湯浸種，快速攪拌到30℃以下浸泡12小時后播種。④培育適齡壯苗，加強田間管理。平整土地，實行高壟（高畦）栽培，合理密植。雨后及時排澇，防止大水灌溉、濕度過高。注意中耕松土，及時清除病株雜草，減輕病害。⑤藥劑防治。由于疫病流行非常迅速，所以要做好預(yù)防和防治。于夏季高溫雨季澆水前，最好隨水每667平方米撒施96%的硫酸銅3千克，能夠收到很好的防效。一旦發(fā)現(xiàn)病株，及時用藥，噴灑與澆灌并舉�？捎�72.2%普力克600～800倍液或50%甲霜銅可濕性粉劑800倍液、70%乙膦?錳鋅可濕性粉劑500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、40%疫霉靈200倍液、25%瑞毒霉可濕性粉劑600～800倍液及克露等，每穴灌藥液100～200毫升。
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