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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
東北及華北部分區(qū)域夏季氣候涼爽，晝夜溫差大，利用日光溫室和塑料大棚等保護設(shè)施夏季閑置期，生產(chǎn)越夏彩椒，每畝可收獲彩椒2000～2200kg、青椒750～1000kg，可獲純收收益7000～8500元。
1品種選擇
選用優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)的品種，如新蒙德、黃歐寶、黃貴人、富蘭明高、方舟、世紀紅等。
2育苗
2.1播期采用塑料大棚生產(chǎn)，1月下旬至2月上中旬播種。用日光溫室生產(chǎn)彩椒的播種期視前茬結(jié)束時間而定，一般在3月中旬至4月上旬。
2.2育苗設(shè)施在日光溫室內(nèi)陽畦加設(shè)小拱棚育苗，溫度較低的1～2月份，夜間小拱棚上加覆蓋物，或用釀熱溫床、電熱床育苗。
2.3育苗土配制選用3年內(nèi)未種過茄科蔬菜的肥沃園田土與充分腐熟圈糞按2∶1均勻過篩，每立方米加純度氮∶五氧化二磷∶氧化鉀為15∶15∶15三元復(fù)合肥1～2kg。床內(nèi)地面撒一層稻殼或草木灰，再將床土鋪入苗床或育苗盤，厚度10～12cm，或裝入直徑10cm×10cm營養(yǎng)缽，要裝滿按實，擺放在苗床內(nèi)。育苗土表面再撒一層細藥土（50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1∶1混合，或25%甲霜靈與70%代森錳鋅可濕性粉劑按9∶1混合），按每平方米用藥8～10g與15～30kg過篩細土混合，播種時按需2/3鋪在床面，1/3覆在種子上。也可在播前床土澆透水后，用72.2%的普力克水劑400～600倍液噴灑苗床，每平方米用2～4L。
2.4播種①種子處理。將種子放入55℃溫水中燙種5～10分鐘，水量應(yīng)為種子量的3～4倍，然后放入10%的磷酸三鈉溶液浸泡20分鐘，撈出后用清水沖洗干凈。②催芽。催芽方法是：將處理好的種子用濕沙布包好，放在25～30℃處催芽。每天用清水沖洗1次，每隔4～6小時翻動1次。4～6天后，60%種子萌芽時，即可播種。③播種。澆足底水，水滲后將床面分切成10cm×10cm的方塊，每塊（缽）中間位置平放點播1粒種子，每畝用種1900～2100粒。播后撒一層藥土，再覆蓋營養(yǎng)土，厚1～1.2cm，上面再覆蓋一層報紙并將其噴濕。
2.5苗期管理①溫度。在出苗間，苗床溫度白天28～32℃，夜間20～22℃。齊苗后定植前，白天溫度23～28℃，夜間18～20℃。②水分。底水足時，播后20天左右不澆水。以后秧苗心葉葉色變暗綠、土壤呈干燥狀時可澆小水1～2次。澆水在早晨進行，采用小水泅灌方式。③防治病蟲害。用50%辛硫磷乳油拌毒餌、毒土撒于床面防治螻蛄等，長出真葉后，噴施吡蟲啉或阿克泰防治蚜蟲、潛葉蠅和粉虱等；定植前3～5天噴100倍NS83耐病毒誘導(dǎo)劑，或在現(xiàn)真葉后噴施病毒靈、病毒A等，每周1次，交替使用。④防護管理。用40目尼龍防蟲網(wǎng)將育苗溫室放風(fēng)處全部封嚴；育苗棚室備好遮陽網(wǎng)，在光照過強溫度偏高時遮光。⑤壯苗標準。株高18cm，莖粗0.4cm，10～12片葉，葉色濃綠，現(xiàn)蕾，根系發(fā)達，無病蟲害。
3適時定植，合理密植
3.1前茬3年以上未種過茄科作物。
3.2整地與施基肥按大小行做半高畦，大行距80cm，小行距40cm，畦間距1.2m，畦高10～15cm，覆蓋地膜。基肥品種以優(yōu)質(zhì)有機肥為主，復(fù)合化肥為輔。結(jié)合整地每畝施優(yōu)質(zhì)有機肥3～5立方米/畝，另外每畝再加入三元復(fù)合肥50～60kg、過磷酸鈣30kg左右，而對老棚區(qū)可適當施用生物肥料，改善土壤。
3.3防護設(shè)施安裝①覆蓋棚膜。溫室與塑料大棚在定植前覆好厚0.08～0.1mm的塑料薄膜，日光溫室通風(fēng)處設(shè)在頂部和前下部，塑料大棚通風(fēng)處設(shè)在棚下兩側(cè)和棚頂兩側(cè)距地面高2m處。②設(shè)防蟲網(wǎng)。用32～40目尼龍防蟲網(wǎng)，其設(shè)置如下：塑料大棚設(shè)防蟲網(wǎng)于棚兩側(cè)下部，網(wǎng)高1～1.5m，另在棚頂兩側(cè)各設(shè)一道寬50cm的防蟲網(wǎng)；日光溫室頂部和前下部各設(shè)一道防蟲網(wǎng)，頂部網(wǎng)寬1m，前下部網(wǎng)高1.5m，防蟲網(wǎng)與棚室同長，門口處同時設(shè)網(wǎng)。③設(shè)遮陽網(wǎng)。用遮陽率50%～60%的遮陽網(wǎng)在午間高溫時遮陽降溫，遮陽網(wǎng)遮蓋棚膜面積60%～80%，遮陽網(wǎng)于定植前安裝好。
3.4定植大棚4月中下旬，日光溫室5月下旬至6月上旬定植。①密度：每畝1800～2000株。②方法：株距55～60cm，大行距80cm，小行距40cm，定植后及時澆透定根水，覆土以與育苗土坨相平為宜。
4定植后管理
4.1水肥管理定植后15天左右暗溝澆水1次，以保證土壤水分含量并防止結(jié)果前水分含量不足影響彩椒生長。門椒及早打掉，對椒長到雞蛋大小，每畝用三元復(fù)合肥20～30kg、尿素3～5kg澆水追肥以保證結(jié)果期養(yǎng)分供應(yīng)，結(jié)果后每20天追肥1次，畝用10～15kg三元復(fù)合肥隨水追施，生長期內(nèi)每20天左右葉面噴施微肥1次。
4.2整枝雙干整枝留2個主干，每枝所發(fā)生2叉分枝留1支去1枝，保證每1株2個主干向上生長。3于整枝留3個主干，每枝主干所發(fā)生的分枝留1支去1支，保證每株3個主干向上生長。不論雙干整枝還是3干整枝，每枝主桿一條架繩牽引以防倒伏。
4.3蘸花保果彩椒開花后需蘸花保果，選用沈農(nóng)2號，高溫時每支加水0.8kg，低溫時每支加水0.5kg。
5病蟲害防治
彩椒棚室越夏栽培主要病害有猝倒病、晚疫病、早疫病、病毒病、瘡痂病等，蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、煙粉虱、棉蛉蟲、煙青蟲等，病蟲害防治按“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，及早地有針對性地防治。具體防治方法如下：①床土進行消毒，防止苗床低溫高濕，以防猝倒病，發(fā)病后噴灑25%瑞毒霉1000倍液，或64%殺毒礬500倍液，5～7天1次。②定植后防止高溫高濕。發(fā)現(xiàn)疫病后，用45%百菌清煙劑，每畝150～200g，傍晚點燃閉棚過夜，7天熏1次�；�64%殺毒礬500倍液，或10%世高1500倍液噴霧防治。③結(jié)合防除蚜蟲、防止高溫干旱、種子消毒，以防止病毒病發(fā)生。定植后用83增抗劑100倍液噴霧，或1.5%的植病靈1000倍液，或20%的病毒A可濕性粉劑500倍液防治。④設(shè)置防蟲網(wǎng)和黃板以防蚜蟲。用2.5%天王星乳油300倍液，或25%阿克泰水分散粒劑5000倍液防治白粉虱、煙粉虱。用1.8%阿維菌素乳油3000倍液于清晨噴霧防治棉蛉蟲、煙青蟲。⑤定植時用辛硫磷乳油拌毒土、毒餌或毒液施于溝內(nèi)防治地下害蟲。
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