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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
苦瓜是一種喜溫蔬菜，近年來隨著需求的增長，種植面積日益擴(kuò)大。種植效益好的畝產(chǎn)可達(dá)1.5萬元，低的只有一二千元。造成差異的主要原因，在于種植方式、品種選擇與栽培管理不一致。實(shí)踐證明，采用大棚早熟栽培苦瓜，能夠取得較好的效益，準(zhǔn)備采用這種方式種植苦瓜的菜農(nóng)，當(dāng)前的關(guān)鍵是要選擇好品種，及時(shí)播種育苗。
品種選擇。選擇早熟、連續(xù)坐果性好，前期以主蔓結(jié)瓜為主，適宜密植，抗性強(qiáng)，受消費(fèi)者喜愛的品種。如湖南省瓜類研究所培育的雪玉早、碧翠三號(hào)苦瓜，藍(lán)山縣地方優(yōu)良品種藍(lán)山大白苦瓜等早熟優(yōu)良品種。
播前催芽�？喙戏N子因其種殼厚（特別是白皮類型），吸水透氣性差，出芽較難，浸種時(shí)間應(yīng)據(jù)其種殼厚薄、硬軟而定，一般浸種12～19小時(shí)，以種殼變軟、吸水充足為準(zhǔn)，然后再用飽和石灰水浸種2小時(shí)使種殼軟化以利保濕透氣，接著用清水沖洗干凈，再破殼，在55℃的水中浸泡3～5分鐘并不停攪動(dòng)，使種子均勻受熱迅速升溫，然后撈出種子，甩去多余的水分，用已被開水消過毒的熱毛巾包好，外面再包一層薄膜保濕，置于30℃左右的溫度條件下催芽，48小時(shí)后即有少量種子開始出芽，再過20～24小時(shí)有75％以上的種子會(huì)出芽，即可取出播種。先播出芽的，少量未出芽的用30℃左右的溫水洗凈繼續(xù)催芽或直接播于溫床內(nèi)。
適時(shí)播種。長江流域大棚草熟栽培苦瓜，于元月下旬至2月上旬播種，2月下旬至3月初定植。
營養(yǎng)土的配制。取未種過瓜類、茄果類蔬菜的田土，暴曬過篩，與過篩的已腐熟過的干畜糞按4∶1的比例混勻，并加入0.3％的三元復(fù)合肥、0.5％的磷肥備用。
苗床準(zhǔn)備。在大棚內(nèi)開1.2米寬、8～10米長的苗床。加溫主要有2種方式：采用釀熱溫床的，床坑深0.5米，播種前5天坑內(nèi)填0.3米厚的剛出欄的畜糞發(fā)酵升溫；采用電熱溫床的，床坑深0.2米，在坑底墊一層薄膜，撒一層薄土，按每平方米80～100瓦的標(biāo)準(zhǔn)布上地?zé)峋€，安好控溫儀，然后鋪上3～5厘米厚的園土，在其上緊密排放裝好營養(yǎng)土的背養(yǎng)缽，每個(gè)營養(yǎng)缽所裝營養(yǎng)土的量為營養(yǎng)缽高度的5／6。播種前一天澆透水，以澆水時(shí)營養(yǎng)缽中不再冒氣泡為止。并噴灑70％甲基托布津或多菌靈600倍液，然后加熱升溫。
苗床管理。播種前用竹簽在每個(gè)營養(yǎng)缽中心插1厘米深的小孔，然后把種芽尖向下播于營養(yǎng)缽內(nèi)，上蓋1～1.5厘米厚的濕潤的未摻化肥的營養(yǎng)土，床面蓋上地膜保溫，并加蓋雙層小拱棚保溫。出苗前白天溫度控制在25～30℃，晚間溫度控制在20～25℃為宜。多數(shù)苗子開始拱土?xí)r即去掉表層保濕地膜，出苗后注意通風(fēng)換氣，并將苗床溫度控制在白天20～25℃，晚間15～20℃為宜。在苗子2片真葉時(shí)，選晴天上午澆0.5％的三元復(fù)合肥或稀釋的腐熟人糞尿水，通風(fēng)及時(shí)吹干床土表面水，控制苗床濕度，防止猝倒病、疫病的發(fā)生。當(dāng)苗長至4片真葉時(shí)去掉小拱棚煉苗，3～5天后選晴天定植。
定植。定植前深耕凍土、曬土，結(jié)合整地每畝遍施有機(jī)肥4000公斤，開溝每畝施磷肥50公斤，三元復(fù)合肥（15∶15∶15）45公斤，按1.6米分畦（包溝），畦面整成龜背形并覆蓋地膜。種植密度：每畦栽2行，株距0.25～0.3米，畝植2000～2200株，采取單蔓整枝，去除其它所有側(cè)蔓。每畦栽2行，株距0.5米，畝植1200株，采取雙蔓整枝主蔓，3～5節(jié)留一側(cè)蔓，去除其它所有側(cè)枝。
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