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韭菜―苦瓜連作栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　時(shí)間：2018-03-14 　　作者：佚名　　來源：網(wǎng)絡(luò)整理

秋冬茬韭菜于4月下旬播種，8月初定植，11月底開始收獲，2月底收完，畝產(chǎn)1500千克，平均售價(jià)4元/千克，產(chǎn)值6000元，除去成本500元，純效益5500元；春茬苦瓜于1月下旬播種育苗，3月初定植，4月底開始收獲，7月中旬收獲完畢。畝產(chǎn)量4000千克，平均售價(jià)2.0元/千克，產(chǎn)值8000元，除去成本1500元，純效益6500元，兩茬產(chǎn)值14000元，純效益12000元。

一、秋冬茬韭菜栽培技術(shù)：

（一）適期播種，培育壯苗

1、品種選擇：選用雪韭791品種。

2、種子處理：用55℃溫水浸種70分鐘，然后催芽，催芽溫度要求在20℃左右，注意經(jīng)常翻動種子，每天用清水清洗一次，當(dāng)有30%的種子露白時(shí)即可播種。

3、播量：每畝用種200克。

4、播種：4月下旬播種，采用遮陽苗床育苗，播后保持苗床濕潤。

（二）適時(shí)定植：

1、定植前每畝施有機(jī)肥5000千克，二銨20千克，深翻整平。

2、8月初定植（立秋后），定植后5―6天澆一次緩苗水，保持土壤濕潤。

（三）定植后的管理：定植后前期以促根保苗為主，中后期促生長，進(jìn)入生長期每隔6―7天澆一次水，隨水每次每畝追尿素15千克，一般追肥2―3次，進(jìn)入10月份可適當(dāng)控制澆水，11月底可開始收獲。

（四）病蟲防治：韭菜的蟲害主要是韭蛆，每畝用48%的樂斯本乳油400―500毫升兌水1000千克，灌根；病害主要是灰霉病，用6.5%的萬霉靈粉塵劑畝用藥1千克噴粉。

二、苦瓜栽培技術(shù)

（一）品種：選擇適宜春季栽培的品種大白苦瓜。

（二）育苗：在1月下旬播種，播種前進(jìn)行種子處理，用60℃左右的熱水浸種攪拌后，繼續(xù)浸種12-15小時(shí)，浸泡過程中，適當(dāng)攪拌，浸種搓洗后催芽，溫度保持在35℃，60%種子露白時(shí)即可播種。播種密度10厘米見方（不再分苗），覆土2-3厘米，出苗前溫度可保持在30-35℃，出苗后，溫度可掌握在25℃左右，一般一周左右即可出苗。出苗后溫度過高時(shí)要放風(fēng)，夜間溫度不能低于15℃。

（三）定植及定植后的管理

1、定植前整地施肥：每畝施優(yōu)質(zhì)圈肥5方,N、P、K復(fù)合肥25千克，深翻30-40厘米。

2、定植：3月初定植，定植行距80厘米，株距40厘米，每畝密度為2000株左右。

3、吊蔓及整枝：吊蔓采用尼龍塑繩，綁蔓上爬。整蔓方法是，首先保持主莖的生長，主莖0.6-1.5米高度以下的側(cè)蔓全部去掉。主莖伸長到一定高度后，留下2-3個健壯的側(cè)枝與主莖一起上架。其后再產(chǎn)生的側(cè)枝（包括多級分枝），有瓜即為留枝（蔓），并當(dāng)節(jié)打頂，無瓜則將整個分枝從基部剪掉。

4、人工授粉：棚室內(nèi)栽培苦瓜須進(jìn)行人工授粉，一般在上午10時(shí)前后，摘取新開的雄花，進(jìn)行花對花授粉。

5、肥水管理：苦瓜定植時(shí)澆透水，一般在結(jié)瓜前不再澆水，以后每隔10-15天澆一次，并隨水沖施腐熟雞糞或速效N、P、K肥。一般以N肥為主，每次每畝可沖施尿素5千克左右。

6、適時(shí)采收：以中度成熟的瓜條食味好，一般自雌花開花至采收約12-15天的時(shí)間，苦瓜的柄長且牢固，可用剪刀剪摘。

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