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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、產(chǎn)地環(huán)境
1.生產(chǎn)場地應(yīng)清潔衛(wèi)生，地勢平坦，排灌方便，土壤疏松肥沃，土層深厚，土壤pH值5～8的沙質(zhì)壤土或壤土為宜，前茬為非根菜類、薯芋類蔬菜。一般選擇麥茬或玉米茬地種植。
2.產(chǎn)地要遠(yuǎn)離有工業(yè)三廢污染區(qū)域，其環(huán)境條件應(yīng)符合GB/T18407.1～2001的要求，我區(qū)種植胡蘿卜主要引用天山雪水和天山礦泉水種植。
二、生產(chǎn)管理
1.品種選擇
選擇優(yōu)質(zhì)、抗病、耐熱、早熟性強(qiáng)的品種，如新黑田五寸、改良五寸人參等，種子發(fā)芽率應(yīng)在80%以上，種子質(zhì)量應(yīng)達(dá)到GB8079中2級以上要求。
2.選地、播種、施肥
①選地胡蘿卜主要為露地栽培，春秋栽培均可，在我區(qū)以秋季栽培為主，在麥?zhǔn)蘸?月中旬播種，10月下旬收獲。
②施肥胡蘿卜全生育期內(nèi)需氮肥和鉀肥較多，磷肥次之，每生產(chǎn)1000千克胡蘿卜約需從土壤中吸收氮3.2千克、磷1.3千克、鉀5千克，對氮、磷、鉀的吸收比例為2.5∶1∶4。
施肥量應(yīng)根據(jù)土壤養(yǎng)分測定分析結(jié)果而定，一般每667平方米施腐熟有機(jī)肥2000～3000千克，結(jié)合伏翻每667平方米補(bǔ)施磷酸二銨25～30千克。
③播種用種子量0.3%的50%福美雙或75%百菌清可濕性粉劑處理種子，采用直播，播深2～3厘米，播后覆土，每667平方米用種量0.8千克。
④田管出苗前應(yīng)以保墑為主，播后澆水降溫，保持土壤濕潤，幼苗1～2片真葉時(shí)進(jìn)行第1次間苗，5～6片真葉時(shí)定苗，每667平方米留苗38000～42000株。
播后及時(shí)防除雜草，保持田間濕潤，進(jìn)入肉質(zhì)根膨大期，結(jié)合澆水，每667平方米追施尿素15千克，收獲前10天停水。
3.病蟲害防治
①黑腐病種子處理之后，發(fā)病初期用50%撲海因可濕性粉劑1500倍液，噴霧防治。
②細(xì)菌性軟腐病與蔥蒜類蔬菜或禾本科作物進(jìn)行輪植，或整地時(shí)每667平方米施150克石灰防治。發(fā)病初期，可用50%硫酸銅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，隔7～10天1次，連噴2～3次即可。
③病毒病加強(qiáng)田間管理，選用無病種子，發(fā)病初期用20%病毒A500倍液噴霧防治。
④蚜蟲可用黃牌誘殺有翅蚜，或釋放食蚜蜂以蟲治蟲，或用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000～3000倍液噴霧防治。
4.收獲
胡蘿卜收獲期一般在10月初，在肉質(zhì)根莖基本長成、葉片不再生長后可隨時(shí)收獲。收前7天停止噴施化學(xué)藥劑。
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