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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
胡蘿卜是很好的保健蔬菜，享有“小人參”的美譽(yù)，全國(guó)各地均有栽培。五寸人參是近年來(lái)從國(guó)外引進(jìn)的改良胡蘿卜新品種，其營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素含量高達(dá)1％以上，胡蘿卜素含量高于番茄5―7倍，食用后經(jīng)胃腸消化分解成維生素A，可以防治夜盲癥和呼吸道疾病，深受廣大消費(fèi)者的青睞。
平邑種子有限公司在搜集民間優(yōu)良的胡蘿卜傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合國(guó)內(nèi)外五寸人參的先進(jìn)種植技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合幾年來(lái)的田間實(shí)驗(yàn)，總結(jié)出五寸人參高產(chǎn)栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。
1.秋五寸人參高產(chǎn)栽培技術(shù)
病蟲害較少，適應(yīng)性強(qiáng)，好管理。秋五寸人參栽培中心環(huán)節(jié)是精細(xì)播種，確保全苗，防止草荒。
整地、施肥：五雨人參肉質(zhì)根入土深，如果耕層太淺或土質(zhì)深厚，土質(zhì)疏松，排水條件好，富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土或壤土地塊。667平方米施3000―4000千克腐熟的圈肥，5―30千克過(guò)磷酸鈣，10―15千克尿素，10―15千克硫酸鉀，深翻、耙平后做畦，畦寬1.2米，每畦內(nèi)按15厘米行距播7行。
播種：播期要求不太嚴(yán)格，一般在7月上旬播種。五雨人參種子有刺毛，防礙種子吸水，且易互相粗結(jié)成團(tuán)不便播種。因此，播種前應(yīng)將刺毛搓去，然后放入40攝氏度水中浸泡2小時(shí)，撈出后淋去不，用紗布包好保濕，置于20攝氏度―25攝氏度條件下催芽，定期沖洗和攪拌種子，經(jīng)5―7天，約60％的種子露白時(shí)，即可播種。播種方法有條播和撒播兩種，條播時(shí)用種量0.75千克/667平方米，撒播時(shí)用種量1―1.5千克/平方米，條播時(shí)，先開(kāi)3―5厘米深的小溝，順溝施入稀薄的人糞尿，待其滲入后播種，播后潛順溝施入稀薄的人糞尿，待其滲入后播種，播后潛覆土；撒播時(shí)，可在畦面上直接撒播，播后覆土、鎮(zhèn)壓、澆水。五寸人參播后出苗慢，間苗和鋤草費(fèi)工，所以條播比撒播優(yōu)點(diǎn)多，條播行距15厘米左右。
除草劑的使用：秋五寸人參田塊易生雜草，拔草費(fèi)工，在播后出苗前可用50％撲草凈100克，加水70―75千克噴灑畦面，可除多種一年生雜草，也可用25％除草醚每667平方米0.75―1千克，稀釋150―200倍噴灑地面。在五寸人參出苗后，可用“蓋草能”，每667平方米20ml，加水30千克地面噴霧，可除去單子葉雜草，剩下闊葉類雜草人工拔除。
中耕間苗：間苗宜早，一般幼苗有1―2片真葉進(jìn)行一次間苗，留株距3厘米，未施除草劑者可結(jié)合中耕除草。4―5片葉時(shí)進(jìn)行定苗，去掉過(guò)密株、劣株和病株，保持苗距10厘米左右。結(jié)合定苗進(jìn)行第二次中耕除草。
肥水管理：五寸人參自播至齊苗要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)狀態(tài)，此間一般要澆三次水齊苗，破土?xí)r結(jié)合追肥進(jìn)行澆水，667平方米追人糞尿1000千克或尿素5千克，其后適當(dāng)控水，當(dāng)肉質(zhì)根進(jìn)入迅速膨大期結(jié)合追肥進(jìn)行澆水，每667平方米追人糞尿7千克，其后保持地面濕潤(rùn)，第二次追肥后15天進(jìn)行第三鎰追肥，追尿素10千克，并結(jié)合澆水。
2.春五寸人參高產(chǎn)栽培技術(shù)
根據(jù)五寸人參的生長(zhǎng)特點(diǎn)和對(duì)環(huán)境的要求，平邑縣以秋季栽培生長(zhǎng)好，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)。但近年來(lái)，根據(jù)市場(chǎng)的需要，五寸人參春季栽培面積逐漸擴(kuò)大，實(shí)踐證明，春季栽培雖然技術(shù)難度大，但效益很高。因此，許多農(nóng)戶熱衷于春季種植。
春季人參栽培要注意以下幾點(diǎn)：
選用早熟、豐產(chǎn)遲抽薹的品種如改良黑田五寸人參，超級(jí)黑田五寸人參，寶冠五寸人參等品種。
適期播種：春五寸人參播種期較為嚴(yán)格，播種過(guò)早易抽薹，播種過(guò)晚不利于肉質(zhì)根生長(zhǎng)，平邑縣一般以3月底4月初為宜。栽培地宜選背幾向陽(yáng)地塊。加拱棚者，播期可提至3月上中旬。
合理密植：春五寸人參生長(zhǎng)量相對(duì)較小，宜適當(dāng)增加密度，改良黑田五寸人參宜采用12厘米行距、10厘米的株距，667平方米留苗55000株。
科學(xué)灌水：春五寸人參發(fā)芽期、幼苗期正值早春低溫季節(jié)，除非特別干旱，在播種水、出苗水澆足的前提下，直到破土期不再澆水。肉質(zhì)根膨大期氣溫升高，要求勤澆水，以滿足肉質(zhì)根膨大的需要，并有適當(dāng)降低地溫的效果。
一般在6月上中旬收獲，利用塑料拱棚提早20天上市，經(jīng)濟(jì)效益更為顯著。其他管理同秋五寸人參。
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