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花椰菜需肥特性

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

（1）根系的吸肥特性：花椰菜根系發(fā)達，主根肥大，入土較淺，主根上著生許多側根，根群主要分布在30厘米的土層內(nèi)，橫向伸長可達70厘米。根再生能力強，斷根易生根，適合育苗移栽。但根初發(fā)期較弱，初次移苗要注意保護根系完整。花椰菜根系集中，入土淺，植株葉片多，葉面積大，蒸發(fā)量大，耐旱耐澇能力差，喜水需肥量大，肥料不足很難高產(chǎn)。宜選擇土層深厚、疏松肥沃、富含有機質的土壤上生長，適宜pH為6.0～6.7，適宜的土壤濕度為70％～80％，空氣相對濕度為85％～90％、土壤水分過大，易引起漚根，空氣濕度過大，易引起花球霉爛。

（2）需肥動態(tài)：花椰菜屬高氮蔬菜類型。全生育期以氮肥為主。其需肥特性與甘藍大致相似。營養(yǎng)生長期對氮的需要量最大，且硝態(tài)氮肥效最好，其次為鉀肥。但在花球形成期則需較多的磷肥，同時對硼、鎂、鈣、鉬需求量比較大。這四種元素缺乏時，將對花椰菜的生長造成很大影響。生產(chǎn)1000千克綠花椰菜的養(yǎng)分吸收量為氮10.88千克、磷2.1千克、鉀4.91千克。若每公頃產(chǎn)37500千克菜花，約消耗土壤氮405千克、磷79.5千克、鉀187.5千克。

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