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春花椰菜“散球”的防止辦法

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

在春花椰菜生產(chǎn)中，有的花球沒長多大，花枝便提早伸長、散開，致使花球疏松；有的花球頂部呈現(xiàn)紫綠色絨花狀，過一段時間，抽出的花枝可見到明顯花蕾，整個花球呈雞爪狀，這種現(xiàn)象叫“散球”。變成散球后，春花椰菜幾乎失去了食用價值。

一、“散球”原因

1.品種不適。有些品種冬性弱，易低溫春化。

2.幼苗生長發(fā)育不良。春花椰菜花球形成必須有足夠的葉面積。

如果苗期受干旱或較長時間的低溫影響，生長受到抑制，形成老化

苗，定植后易出現(xiàn)“散球”。

3.定植期不合理�；ㄒ巳~片生長適溫為8～24℃，定植過早易

受低溫、霜凍影響，葉片長不起來，花球很小，導(dǎo)致“散球”。花球

生長的適溫為15～18℃，定植過晚，到花球生長期時溫度高，花枝會

迅速伸長而“散球”。

4.肥水不足。花椰菜喜肥喜濕，若肥水不足，則葉片生長瘦小，

導(dǎo)致花球小而“散球”。現(xiàn)花后，如果土壤干旱，也會“散球”。

二、防止辦法

1.選用冬性強(qiáng)的春栽品種。從外地引入的品種，應(yīng)經(jīng)試種再用于

生產(chǎn)。

2.營養(yǎng)缽或塑料袋育苗。營養(yǎng)缽或塑料袋直徑不宜小于8cm。苗

期溫度白天保持13～15℃，夜間10～12℃，防止干旱，育成有7～8

片葉，葉面較大，莖粗節(jié)短，根系發(fā)達(dá)，株高15～18cm的壯苗。

3.適期定植。湘北地區(qū)春花菜最好用中、晚熟品種，于10～11月

播種，1、2月定植到露地。及時松土，最好采用地膜加小拱棚覆蓋栽

培。晴好天氣注意小棚的通風(fēng)管理。

4.加強(qiáng)肥水管理。定植前每667平方米施2000～3000kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家

肥，定植時每667平方米施10kg硫酸銨。澆足定根水，緩苗后澆一次

緩苗水，隨即中耕蹲苗，在花球直徑2～3cm大小時結(jié)束蹲苗，經(jīng)過10

天再澆一次小水，保持土面濕潤，現(xiàn)花后，結(jié)合灌水追肥2次，每次

每667平方米追施15kg硫酸銨或1000kg人糞尿。

此外，在花球充分長成，表面圓整，邊緣尚未散開時應(yīng)及時采

收。

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