(5)追肥在配方施底肥的基礎(chǔ)上,適時(shí)追肥是提高扁豆產(chǎn)量的重要措施。苗期,在幼苗長到3~4片葉時(shí)追優(yōu)質(zhì)大糞1000千克/畝,每隔7~10天追一次,共追兩次。開花結(jié)莢期是扁豆需肥量最大的時(shí)期,共需追肥3~4次,每畝穴追尿素6~8千克,復(fù)合肥10~15千克或酵素菌粒狀肥100千克,每隔7~10天追一次。采收1~2次后,可追肥一次,每次每畝追尿素3~5千克,以滿足扁豆開花結(jié)莢期對(duì)肥料的需求。若土壤缺硼、鉬,可參照“單面搭架栽培扁豆”部分進(jìn)行葉面噴施。(6)澆水扁豆雖然耐旱性較強(qiáng),但整個(gè)生育期仍需足夠的水分供應(yīng),扁豆才能正常生長發(fā)育。苗期因生長量小,需水較少,一般少澆水或不澆水即可,做到見干見濕管理。開花結(jié)莢期:開花結(jié)莢前適當(dāng)控水,開花結(jié)莢后植株體較大,開花結(jié)莢多,需水也較多,必須保證足夠的水分供應(yīng)。此期若缺水,極易造成植株生長緩慢,開花結(jié)莢少,果莢發(fā)育慢,甚至落花、落莢、落葉。當(dāng)田間苗子發(fā)生萎蔫時(shí),要及時(shí)澆水,做到澆水不見水。(7)整枝爬墻或爬樹栽培扁豆,整枝難度大。這是因?yàn)閴驑涠驾^高,一般很難按標(biāo)準(zhǔn)整枝。但是不能因?yàn)殡y度大,就放棄整枝,尤其是在七、八、九月3個(gè)月,可采取用竹掃帚輕抽扁豆苗頭,可起到打頂摘心,控制瘋長的作用。要求每隔7~10天抽一次,這樣就可以控制其瘋長,有利提高產(chǎn)量。(8)留種爬墻或爬樹栽培扁豆的留種,不同于單面搭架栽培扁豆的留種,其留種技術(shù)應(yīng)采用單株留種法,即認(rèn)準(zhǔn)結(jié)莢早而多的單株留種,把下部莢摘后,留中部結(jié)莢的種子。當(dāng)中部種莢皮變黃后,可在晴天下午將此株從根部拉斷,抽下墻或樹,收獲已成熟的種類,并進(jìn)行脫粒,將種子晾曬,曬至有清脆聲即可。然后將種子放入專用種子袋中,并在袋內(nèi)外貼上標(biāo)簽。標(biāo)簽上要寫明留種時(shí)間、地點(diǎn),同時(shí)要進(jìn)行藥劑處理,放入種子庫貯藏,以備來年使用。(9)采收一般扁豆從開花到鮮莢成熟,需18天左右,達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)時(shí)及時(shí)采收。采摘時(shí)要輕摘,以免損傷果序,以利多開回頭花,提高產(chǎn)量,做到分批采收。
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