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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
黑珍珠綠豆是近年從法國引進(jìn)的一個綠豆稀有品種。中早熟，株高50-60厘米，生育期65天。莖粗壯，葉肥大，單株有效分枝5-7個，單株結(jié)莢70-80個，花銀白色，莢果長10厘米。莢粒數(shù)12-14粒。籽粒黑色，有光澤，種臍白色，千粒重65克，667平方米(1畝)產(chǎn)150公斤左右。
黑珍珠綠豆具有很高的營養(yǎng)價值，其蛋白質(zhì)含量比一般綠豆高15.1%，尤其是夏季用黑珍珠綠豆煮湯可消暑降溫，其湯顏色墨黑，為首選保健食品。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，首先必須選擇特色品種，種植的黑珍珠綠豆以透明塑料袋按每袋500克包裝上市，一定會帶來新的財源。
黑珍珠綠豆適播期長，4月中旬至7月下旬均可播種，667平方米(1畝)用種子1.5公斤，播種后65天即可收獲。
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