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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
短裙竹蓀是一種名貴的食用菌，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，干樣品蛋白質(zhì)含量達(dá)15％～18％，含有16種氨基酸，有“山中之王”的美稱，是高級(jí)宴會(huì)上的名菜，為我國(guó)傳統(tǒng)出口的商品。該發(fā)明在于成功地研究出一套包括菌種采集、分離培養(yǎng)、管理、采收及產(chǎn)品加工等室內(nèi)栽培技術(shù)。短裙竹蓀是一種腐生真菌，屬中溫型菇類。采用該發(fā)明生產(chǎn)的竹蓀，個(gè)體多數(shù)比野生的大，產(chǎn)量高，生物效率一般在70％以上(即每100千克干培養(yǎng)料產(chǎn)鮮竹蓀70千克以上)最高曾達(dá)150.5％。每8～10米2的栽培面積可產(chǎn)于竹蓀l千克。該發(fā)明適合在我國(guó)長(zhǎng)江以南自然氣候條件下應(yīng)用。但在有調(diào)控溫、濕度等條件的地方，則栽培區(qū)域不受限制，并可進(jìn)行周年生產(chǎn)。1982年下半年起先后在廣東、四川等省推廣應(yīng)用。
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