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84農業(yè)網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
①拉大晝夜溫差。白天氣溫高，蓋層薄膜，可使菇畦內溫度比膜外高出２℃～３℃，夜晚１０時后打開薄膜，使溫度迅速下降。連續(xù)幾天，原基就會大量暴露出菌筒表面，發(fā)育成菇蕾。
②控制菇場濕度。轉色后，初期維持菇畦相對濕度在８５％左右，隨著大量菇蕾分化出菇蓋、菇柄后，降低空間相對濕度至８０％左右。
③適宜創(chuàng)造干濕差(菌筒含水量)。秋菇前期，菇筒內部含水量較充足，完全能滿足第一批菇子實體生長的需要，不用浸水催菇。第一批菇采后，停止噴水，掀膜通風，讓菌筒表面干燥１～３天，再蓋上薄膜提高畦溫，促進菌絲生長。２～３天后，采后留下的菇穴會發(fā)白長出菌絲。這時再噴水增濕，掀膜通風，促使下一批菇生長。
④保證通風，減少畸形菇。氣溫在２３℃以上，每天早、中、晚各通風１次；氣溫在１８℃～２３℃，早、晚各通風１次；氣溫在１７℃以下，每天通風１次即可。要在給足水分的前提下，保證在子實體生長期間有足夠的新鮮空氣。
⑤預防雜菌感染，延長菌筒壽命�？稍诘匕�、墻壁、菇架上噴５０％多菌靈可濕性粉劑５００倍液或７０％托布津可濕性粉劑７００倍液，也可用１％漂白粉溶液沖刷地板，以防止雜菌侵染。
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