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白背木耳袋栽高產(chǎn)技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

白背木耳是目前國際市場上需求日益增長的食用菌之一。它質(zhì)脆爽滑，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素。其含有的適量粗纖維能促進人體許多營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和代謝。其背面的絨毛中含有豐富的多糖，是抗腫瘤活性最強的六種藥用菌之一，具有較高的藥用價值。此外，白背木耳還具有滋陰強壯，清肺益氣，補血活血，止血止痛等功用，是紡織和礦山作業(yè)者很好的保健食品。

白背木耳是按出口商品要求從毛木耳品種中走向選育出來的，因此，除了使用特定的品種外，還必須采用特定的栽培技術(shù)，才能栽培出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的白背木耳。

一、培養(yǎng)料準備及配制

生產(chǎn)前，必須提前備好雜木屑，提前準備的時間越長越好，一般每五千袋需準備雜木屑２７００－３０００公斤。將備好的雜木屑堆積于室外任其雨淋日曬，而且要外加噴灌清水，讓雜木屑中有害成分隨水流掉，質(zhì)地不純的雜木屑，特別是混有松、杉、柏等，更應(yīng)大量噴灌清水，并翻堆１

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