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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
每公頃油橄欖每年生產(chǎn)結(jié)實(shí)需要消耗氮17～33千克，磷8～22千克，鉀20～50千克，鈣20～50千克。每生產(chǎn)100千克油橄欖果實(shí)，需要消耗氮0.9千克、磷0.2千克、鉀1千克、鈣0.4千克。正常油橄欖葉片中主要營(yíng)養(yǎng)元素含量是：氮1.8%～2.0%，磷0.12%～0.15%，鉀0.8%～1.0%，鈣1.0%～2.0%，鎂0.15%～0.34%，硼17～20微克/克，鋅25微克/克，錳40～50微克/克，鐵80微克/克。氮和磷在樹體中含量最高是在發(fā)芽前，隨著芽的萌發(fā)生長(zhǎng)含量開始下降，到開花時(shí)期含量降至最低限度；鉀的含量發(fā)芽前最高，隨著果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育逐漸消耗下降，果實(shí)成熟期降至最低，果實(shí)收獲后又開始回升，到第二年發(fā)芽前又達(dá)最高峰。各營(yíng)養(yǎng)元素低于上述含量，影響到油橄欖生長(zhǎng)結(jié)果，必須采取施肥措施給于補(bǔ)充，在大年和小年時(shí)葉片內(nèi)主要礦物質(zhì)元素含量不同，年度內(nèi)的季節(jié)變化也不同。油橄欖是喜氮樹種，在它的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，需要大量氮素營(yíng)養(yǎng)，因此，必須滿足其需要，才會(huì)使它生長(zhǎng)發(fā)育良好，當(dāng)然還要十分注意樹體營(yíng)養(yǎng)平衡，要使各種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成份保持一定的相對(duì)比例，同時(shí)也要注意大量元素和微量元素之間的平衡。氮的含量同果實(shí)的產(chǎn)量有密切的關(guān)系，在結(jié)果多的年份(大年)，春季(1～3月)葉片內(nèi)氮素含量最多，之后，由于萌芽、生長(zhǎng)和開花結(jié)實(shí)，氮的含量下降，直到次年夏季，葉片內(nèi)含氮量才開始有所增加。在大年，由于開花結(jié)果消耗大量氮素營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致新根生長(zhǎng)緩慢，枝條不夠充實(shí)，養(yǎng)分積累也少，成為小年。在結(jié)果少的年份(小年)，由于養(yǎng)分消耗少，枝條生長(zhǎng)旺盛，葉片內(nèi)氮素增加，從而花芽分化良好，使來(lái)年開花增多，結(jié)果也多，成為大年。同時(shí)還有研究證明，大年的春天，葉片內(nèi)碳水化合物的含量相當(dāng)于小年的一倍。因此，油橄欖的施肥，必須引起種植者的高度重視，特別在結(jié)果多的年份，應(yīng)該施足肥料，充份滿足樹體營(yíng)養(yǎng)消耗之所需。只有這樣，才能保證在大年結(jié)果之后，有充足的養(yǎng)份供給新梢生長(zhǎng)和花芽分化，為來(lái)年豐產(chǎn)奠定物質(zhì)和能量基礎(chǔ)，克服大小年現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效。
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