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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
世界油橄欖生產(chǎn)中心產(chǎn)區(qū)的地中海沿岸國家，夏季酷熱干旱，即使年降水量在200毫米以下，油橄欖仍能得到正常生長。所以，它給人們以“耐旱樹種”的印象。
通過意大利20年產(chǎn)量統(tǒng)計的數(shù)據(jù)看，6～9月份降水愈多，油橄欖的果實產(chǎn)量愈高�？梢姡烷蠙煸谒纳L旺盛季節(jié)仍是需要灌溉的。
在突尼斯，由于該國的降水分布是由北向南逐漸減少的，而油橄欖果實的產(chǎn)量，竟也由北向南隨著降水的減少而減少。在突尼斯的郊區(qū)，在沒有灌溉的情況下，每公頃的果實產(chǎn)量多年來維持在1800千克左右，若適時進行灌溉，每公頃的產(chǎn)量可猛增到9000～10000千克，比不灌溉增產(chǎn)5～6倍。
我國是“夏雨型”氣候國家。夏季雨水充沛，正好滿足了油橄欖旺盛生長季節(jié)所需的水分�？梢姡烷蠙煸谖覈憩F(xiàn)的開花結(jié)實早，產(chǎn)量高的特點，與夏雨型的氣候條件有關(guān)。當然，也不能被理解為降水愈多愈好。通過盆栽試驗，油橄欖的營養(yǎng)生長最適宜的土壤水分含量以最大持水量的50％～80％較為適宜。在砂壤土中，以土壤最大持水量的55％～60％較為適宜。冬、春季節(jié)干旱，當土壤含水量低于田間最大持水量的27％時則需要進行灌溉，以保證花芽分化階段植株生長發(fā)育對水分的需求。
雨季降水過多，排水不良，土壤長期積水，加之空氣濕度大，云霧遮蓋時間長，光照不足，極易引發(fā)真菌病害，導(dǎo)致植株的根部死亡。夏雨型的我國，在發(fā)展油橄欖生產(chǎn)的園地規(guī)劃設(shè)計中，對此必須予以高度重視，要有較好的防治措施。
雨季降水多，空氣相對濕度大，也不利于油橄欖的生長。在油橄欖生長季節(jié)的5～8月份的4個月，油橄欖原產(chǎn)地的阿爾巴尼亞法羅拉大氣相對濕度是56％～64％，西班牙的哈恩是53％～69％，而我國的四川西呂是56％～75％，甘肅武都是59％～67％，云南賓川是48％～80％，三峽低山河谷的萬州是77％～80％。引種實踐說明，凡大氣相對濕度年平均60％左右的地區(qū)，油橄欖都能良好地生長，而大于80％的地區(qū)則不能適應(yīng)。有關(guān)專家認為：中國油橄欖適生區(qū)的大氣相對濕度界定以年平均80％以下為準。
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