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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
在育肥豬出欄前30―40天，連續(xù)不間斷地給豬的配合飼料中添加飼料量0.5―1％的泡過茶水后的廢棄干茶葉粉，一直喂至出欄。屠宰后測(cè)知：
1、增重快，收效高試驗(yàn)組豬的體重比沒有添飼廢棄干茶葉粉的對(duì)照組豬平均體重增加8.5％以上。
2、肉成好，銷路暢試驗(yàn)組豬肉的硬實(shí)度明顯增加，含水量降低5.7％。這是因?yàn)閺U棄的干茶葉粉仍有利水的功效。
3、口感好，味濃好試驗(yàn)組豬肉中原含有的腥味大幅度下降，且口感肉味濃香、脆嫩。其原因是豬肉中所含肌苷酸的量，比對(duì)照組豬肉中所含肌苷酸的量多出近1倍，肌苷酸含量多少是決定豬肉中感好壞的重要物質(zhì)。
4、營養(yǎng)價(jià)值高，助人體健美試驗(yàn)組豬肉里的維生素e含量，為普通豬肉的3倍以上。而維生素e有抗氧化、延緩衰老、保護(hù)心腦血管的良好功效，常食者倍感身體輕健。
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