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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
品種與植株的選擇
牡丹品種繁多，開花習(xí)性各異。有的品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，自然開花率很高，但在催花中，往往成花率很低或花朵的質(zhì)量下降，不能保持原來的花型或花朵縮小。適于重慶市墊江縣催花的品種有：太平紅、富貴托金（富貴紅、宮廷艷）。
植株的優(yōu)劣對(duì)成花率的高低及花朵形狀的豐滿、大小，有著重要影響。所以，在選擇植株時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
宜選株型緊湊、枝條健壯、整齊勻稱的植株。
宜選鱗芽肥大、充實(shí)飽滿、無病蟲害的植株。
宜選4～6年生具6～8個(gè)枝條、每枝有1～2個(gè)花芽的植株。
場(chǎng)地與設(shè)備的選擇
場(chǎng)地的選擇
牡丹幼蕾期若遭北風(fēng)吹襲，易出現(xiàn)敗育。所以，催花場(chǎng)地要選背風(fēng)向陽的地方，也可在場(chǎng)地的北、東、西三面設(shè)風(fēng)障。
設(shè)備
花盆：視植株的大小，決定所選花盆的規(guī)格。一般，應(yīng)選用口徑35～50cm，高30～40cm的大瓦盆、陶（瓷）盆或塑料盆。
盆土：要在盆栽前1個(gè)月配制，待其腐熟后使用。根據(jù)牡丹的生長(zhǎng)特性，盆土應(yīng)疏松、肥沃、腐殖質(zhì)含量高、肥效持久持水性好。比較理想的盆土一般可用園土7份、腐葉土3份或砂壤土6份、腐葉土4份混勻配制，也可用腐熟堆肥、園土、粗砂按1∶1∶1比例混配，或園土、腐殖土、沙按5∶3∶2混合配制，還可用腐葉土、園土各4份、河砂2份混配。盆土混配后用人畜糞封好，腐熟1周后備用。
其他設(shè)備：備好備足防寒增溫用的電爐或加熱器（灶）、棚架和塑料薄膜、遮陽降溫用的遮陽網(wǎng)，以及噴壺、噴霧器、溫度表等。
上盆與排廂
上盆時(shí)間
適宜上盆時(shí)間和大田栽培時(shí)間一致，墊江縣應(yīng)掌握在9月下旬（秋分后）～10月下旬（霜降前）為宜。上盆過早易“秋發(fā)”；上盆過晚則根部生長(zhǎng)緩慢，植株生長(zhǎng)不旺，甚至花后容易枯死。若有供應(yīng)節(jié)日市場(chǎng)等需要，上盆時(shí)間應(yīng)根據(jù)需花的時(shí)間而定。一般只要方法得當(dāng)，溫度、光照、水分適宜，45d左右的時(shí)間就能滿足其生長(zhǎng)、發(fā)育、開花的需要。
上盆方法
上盆前要對(duì)牡丹苗木進(jìn)行整形修剪，剪去枯枝敗葉和過長(zhǎng)的根，剪盡萌蘗，使地上與地下部分生長(zhǎng)均衡，造型美觀大方，又便于栽培管理。上盆時(shí)，首先在盆底排水孔處墊一瓦片或小石塊，防止漏土，但不能堵住排水孔；然后盆底部鋪上2～5cm厚的碳渣子或泡石子，以利于排水；最后把苗木放在盆中央進(jìn)行填土栽植，邊填土邊搖動(dòng)盆，并將植株輕輕向上提，使土與根系緊密接觸，并用手壓實(shí)。注意土不能填得太滿，根莖應(yīng)距盆上沿1～2cm。栽好后，盆面可配上地衣等，這樣不僅可以增加牡丹的美觀度，使盆面碧綠一片，生機(jī)盎然，還可起到保濕隔溫作用。
排廂方法
栽好后按4盆一短行排放，每廂排放120～160盆，也可根據(jù)場(chǎng)地的大小靈活掌握。廂與廂之間，要留50～80cm的距離，以便搭架、管理。
生長(zhǎng)期的管理
緩苗期
上盆排廂后，即可澆透水。植株運(yùn)輸時(shí)，失水會(huì)較多，需水量大，可連續(xù)2～3d每天澆一次透水，以后每天可噴水2～4次，使鱗芽、枝條經(jīng)常保持濕潤(rùn)。同時(shí)剪去捆扎枝條的稻草或繩索，使其盡快恢復(fù)原狀。
萌動(dòng)-露芽-顯蕾期
牡丹春季在大田生長(zhǎng)開花時(shí)，溫度由低溫到高溫逐漸升高，可使其生長(zhǎng)發(fā)育良好，花大豐滿，色澤艷麗。在溫室內(nèi)催花也應(yīng)按其生長(zhǎng)習(xí)性，調(diào)控好溫度，使其由低漸高，盡量創(chuàng)造其自然生長(zhǎng)所需要的條件。前期溫度白天控制在10～14℃，晚上6～8℃，一個(gè)星期后，溫度可升至白天14～16℃，晚上10～12℃，如此，上盆10d左右，花芽即可蔭動(dòng)，15d左右即可現(xiàn)蕾。因緩苗期盆土已澆透，一般視盆土干濕情況，每天輕灑水1～2次就能滿足植株所需要的水份，每隔2～3d可澆一次透水。另外要剪去花芽上部的干梢和無芽的枝條，搭好遮陽和增溫用的柵架。
花梗伸長(zhǎng)-幼蕾期
上盆后20d左右即進(jìn)入“幼蕾期”，此期間新枝抽生快，幼蕾嬌嫩脆弱，對(duì)溫度高低的驟然變化更為敏感，常因幼蕾抗逆能力差，而出現(xiàn)敗育或死蕾，是催花成敗的關(guān)鍵時(shí)期，又稱”危險(xiǎn)期”。此階段室內(nèi)溫度要保持相對(duì)穩(wěn)定。牡丹現(xiàn)蕾后，進(jìn)入正常生長(zhǎng)發(fā)育階段，白天溫度可升高到16～18℃，晚上12～14℃。此時(shí)要防4級(jí)以上的風(fēng)，避免幼蕾脫水?dāng)∮Ｓ龃箫L(fēng)或5℃以下低溫時(shí)，要在棚架上加蓋薄膜防護(hù)；遇天氣干燥而又高溫（25℃以上）時(shí)，除按常規(guī)管理每天噴水3～4次外，還要在中年增加噴水1～2次，以增加濕度和降低溫度，必要時(shí)也可用遮陽網(wǎng)罩蓋。此期間的管理工作主要是進(jìn)行修枝除芽。剪去基部萌生的新萌蘗及過多的花蕾。每枝上保留一個(gè)生長(zhǎng)健壯的花蕾，集中養(yǎng)分，使其花大豐滿。如果枝條稀少且粗壯，也可保留兩個(gè)花蕾。對(duì)無蕾的枝條，要及早剪掉，以減少養(yǎng)分的消耗。
幼葉始展-展葉期
上盆28d以后，植株進(jìn)入”展葉期”。此期花蕾生長(zhǎng)加快，對(duì)寒風(fēng)及溫度高低的變化，已有一定的抵抗能力，故又稱”安全期”。此期白天溫度保持在18～20℃，晚上14～16℃。在上午溫度不會(huì)突然下降的情況下，可在溫室頂部適度打開天窗通風(fēng)，以鍛煉植株的抗逆性。如溫度超過25℃以上，天窗可開大些，使溫度漸漸降下來，切忌在溫室下方開窗通風(fēng)降溫，以免空氣直襲植株造成花蕾停止發(fā)育，降低成活率。此間除每天輕灑2次水外，也要視盆土的干濕程度，每隔2～3d澆一次透水，同時(shí)，也可噴灑葉面肥料。如花期偏早，應(yīng)采取遮陽降溫措施。一般遮陽時(shí)間為上午10點(diǎn)到下午4點(diǎn)；如花期偏晚，則覆蓋塑料薄膜增溫，蓋膜時(shí)間為下年至次日上午10點(diǎn)，要根據(jù)天氣的陰晴、陽光的強(qiáng)弱、溫度的高低適當(dāng)調(diào)整蓋膜時(shí)間。蓋膜后棚內(nèi)的溫度不能過高，當(dāng)溫度達(dá)到25℃、26℃時(shí)，就要適當(dāng)通風(fēng)降溫，否則對(duì)花蕾、枝葉的生長(zhǎng)發(fā)育不利，易使花梗、葉柄徒長(zhǎng)，影響植株的外觀。另外，此期葉片展開，可葉面施肥，用0.1%～0.2%的磷酸二氫鉀噴灑，每隔8～10d施肥一次。也可用其他多元素肥料進(jìn)行葉面噴灑。
園蕾-平蕾期
35d后，進(jìn)入“平蕾期”。此期花蕾生長(zhǎng)速度繼續(xù)加快，是調(diào)整花期的關(guān)鍵時(shí)期。此期花蕾的抗逆能力增強(qiáng)，只要溫差適當(dāng)，溫度的升降對(duì)成花率的影響不大。所以此期間應(yīng)根據(jù)預(yù)定花期，靈活掌握室內(nèi)溫度的高低。一般，白天溫度應(yīng)保持20～22℃，晚上16～18℃。由于品種不同及起苗的時(shí)間、苗木運(yùn)輸脫水的程度、排放的位置等不同，往往存在吸水的快慢、品種特性的差異，而出現(xiàn)有的植株生長(zhǎng)發(fā)育較快，有的植株生長(zhǎng)較慢的現(xiàn)象。所以此時(shí)要視植株生長(zhǎng)快慢的程度，重新分類調(diào)整排廂，然后分別采取相應(yīng)的促控措施。
垂苞-透色期
此期花蕾生長(zhǎng)減慢，距開花時(shí)間已近，應(yīng)采取果斷措施，使花蕾能按時(shí)開放，如要延遲開花期，可整日遮陽，每天噴水次數(shù)相應(yīng)減到1～2次；如不能按時(shí)開花，則要延長(zhǎng)蓋膜時(shí)間，提高溫度，如陽光不強(qiáng)，薄膜內(nèi)溫度不超過25℃時(shí)，可整日覆蓋，必要時(shí)可用加熱器（灶）、電爐等設(shè)備加溫，也可用500ppm的赤霉素涂抹花蕾，2d一次，促其加速開花。
綻口初開期
上盆42d后，花蕾即進(jìn)入”綻口期”。此后2～3d花蕾即可開放。單株牡丹自然花期為10～15d，3～8℃下可花期維持月余，隨溫度升高花期縮短。可根據(jù)需要用花數(shù)量及需要花期，將花盆移至陽光不能直射、溫度5～10℃、通風(fēng)透光的環(huán)境之中，使花蕾慢慢開放，這樣花期最長(zhǎng)。也可把暫時(shí)不用的植株存放于2～4℃的冷室內(nèi)，放置10～20d后移出，植株仍能正常開花。對(duì)開花晚的植株，可繼續(xù)加溫，促其開花。視植株長(zhǎng)勢(shì)及盆土濕潤(rùn)程度適時(shí)澆水，且澆水量要減少，澆水時(shí)千萬不要把水灑在花朵上，否則花瓣遇水將引起霉?fàn)€�？捎悯r花保鮮劑等噴在植抹上，以延長(zhǎng)花期。插花時(shí)，在水中剪切為好，插花用水應(yīng)加入保鮮劑，以延長(zhǎng)插花的開花時(shí)間。另據(jù)有關(guān)資料介紹，在牡丹花開前，用濃度為1%的硫代硫酸銀溶液噴灑盆栽牡丹，可使脫蕾率減少55%，還可使花期延長(zhǎng)20%。
光照調(diào)節(jié)
牡丹為長(zhǎng)日照植物，在長(zhǎng)日照中形成花芽，中長(zhǎng)日照下開花。若催花栽培初期光照不足，則只長(zhǎng)葉不抽蕾；后期光照不足，則影響開花質(zhì)量和開花時(shí)間。因此，當(dāng)陰天較多、光照不足時(shí)應(yīng)人工補(bǔ)光。其作法是，用500W燈泡在黃昏時(shí)補(bǔ)光。若顯蕾期，日加光3h（日平均光照度為4045lux），顯蕾展葉期，日加光5h（日平均照度為5150lux）展葉至開花期，日加光7h，日平均照度為5330lux，則可使牡丹提前開花3～4d，且葉片綠、大，花朵發(fā)育較好。
病蟲防治
墊江縣牡丹葉霉病、褐斑病、枯枝病等非常嚴(yán)重，必須認(rèn)真預(yù)防。未帶土的苗木，栽植前，根部可用1%的硫酸銅液進(jìn)行5～10min的消毒；帶土苗木，可在第一次澆水時(shí)，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液灌根。但無論苗木是否帶土，栽植好后，都應(yīng)用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%托布津可濕性粉劑1000倍液對(duì)枝條進(jìn)行噴霧消毒2次（間隔10～15d，藥物交替使用）。溫室內(nèi)相對(duì)濕度大時(shí)，往往會(huì)有莖腐病發(fā)生，在發(fā)病前可每10～15d結(jié)合葉面施肥噴灑50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%的甲基托布津可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行預(yù)防。
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