84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

玫瑰花蕾的烘干技術

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

1、花蕾的采摘：以萼尖微張、蕾尖發(fā)紅、含苞待放之前為采摘的最佳時期。采摘標準是已充分膨大但未開放的花蕾�；ɡ俨烧笥弥窕\或竹筐盛裝，并立即送到當?shù)厥召忺c交售或加工；采摘地離加工地點較遠時，應搭起臨時陰棚進行攤晾，切忌堆放，以防發(fā)熱。

2、鮮花蕾的收購方式及標準：在集中收購鮮花蕾的季節(jié)，加工單位按照定點農(nóng)戶進行收購，標準為12小時內(nèi)采摘的新鮮花蕾，色澤鮮艷，花朵大小均勻，弱小花蕾少于5%；蕾托完整，無花柄，無雜質(zhì)，無蟲蝕，無人為灑水，使水現(xiàn)象；無異味，香味純正；無半開花蕾，無開放花朵。

3、鮮花蕾的挑選：收購的鮮花蕾按品種分類存放，禁止混合存放，并認真進行挑選，做到無雜質(zhì)、無半開花蕾或全開放花和弱小花蕾。

4、鮮花蕾上箅與裝車：挑選后的鮮花蕾均勻的擺放在有鐵絲網(wǎng)底的木框烘干箅內(nèi)，花瓣統(tǒng)一向下或向上，厚度一致，勿擠壓；擺滿花蕾的烘干箅裝車時要輕裝輕放，花蕾不能變形、磨損。

5、鮮花蕾的縮水烘干：裝滿花蕾的烘干車要輕輕推入烘干室，關閉烘干室門升溫，嚴格控制室內(nèi)溫度、依次順序更換文火烘烤，定時轉(zhuǎn)換風向，確�；ɡ俑蓾窬鶆�，色澤鮮艷。

6、干花蕾出爐：烘干車進入烘干室大約8小時，人工檢測干花蕾，只要色澤鮮艷，具有玫瑰特有的香氣，花蕾呈飽滿紡錘形，顏色為紫紅色或醬紫紅色，花托、花萼為黃綠色，用手捻花蕾呈粉片狀，花托70-80%的用手捻碎后呈粉絲狀時，表示已干透，此時裝滿干花蕾的烘干車就可以推出烘干室。

7、干花蕾的分級與包裝存放：出爐的干花蕾在分級后，晾至常溫，輕輕裝入無毒的塑料袋內(nèi)，扎口密封，裝入標準紙箱中，存放在符合衛(wèi)生標準的倉庫內(nèi)，并保持倉庫內(nèi)干燥通風。包裝箱要離地離墻各20厘米。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 玫瑰花蕾的烘干設備
• 下一篇： 北方玫瑰軟材扦插繁殖

相關文章

• 玫瑰常見病害的防治
• 月季玫瑰灰霉病防治
• 刺玫瑰繁殖法
• 玫瑰香精提取與測定
• 藥用玫瑰花的栽培技術
• 玫瑰花開五月紅
• 玫瑰常見病害之防治
• 藥用玫瑰花的病蟲害防治
• 玫瑰的用途
• 玫瑰的繁殖要點
• 玫瑰的栽培技術
• 沙漠玫瑰栽培條件

精彩圖片