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第35周全國豬肉價19.59元/公斤,環(huán)比漲0.6%

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-09-07    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡整理

一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,2018年第35周(2018年8月27日-9月2日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為105.64(以2015年為100),比前一周升1.78個點;“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為106.34(以2015年為100),比前一周升2.04個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為54.21萬噸,比前一周增0.6%。

1. 蛋價持平略降,豬牛羊肉繼續(xù)小幅上漲。豬肉周均價每公斤19.59元,環(huán)比漲0.6%,為連續(xù)第7周小幅上漲,同比低3.7%;牛肉每公斤57.40元,環(huán)比漲0.6%,同比高7.8%;羊肉每公斤55.72元,環(huán)比漲0.8%,同比高18.9%;白條雞每公斤15.06元,環(huán)比漲1.8%,同比高4.7%。雞蛋周均價每公斤10.03元,環(huán)比跌0.4%,為連續(xù)6周上漲后首次下跌,同比高13.0%。7月初以來豬肉價格呈連續(xù)小幅上漲走勢,截至上周累計漲幅達17.8%,但同比仍低3.7%。市場反映目前豬肉供應充足,前期過剩產(chǎn)能充分釋放后近期供應已趨于正常,后期豬肉仍有下降空間但下跌幅度不會很大,近期報道的幾起非洲豬瘟疫情目前對批發(fā)市場豬肉交易影響有限。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點批發(fā)市場交易量合計,下同)1.92萬噸,環(huán)比增3.2%。

2.多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅上漲;桇~、鯉魚、白鰱魚、鯽魚草魚周均價每公斤分別為13.15元、12.36元、6.76元、14.93元和14.11元,環(huán)比分別漲1.4%、1.2%、0.9%、0.4%和0.1%;大帶魚和大黃花魚每公斤分別為43.46元和37.01元,環(huán)比分別跌2.0%和0.5%。7種水產(chǎn)品周交易量1.21萬噸,環(huán)比增5.2%。

3.蔬菜均價小幅上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.27元,環(huán)比漲1.9%,為連續(xù)第8周小幅上漲,同比高10.3%。分品種看,20種蔬菜價格上漲,1種持平,7種下跌,其中,豆角、西紅柿、青椒生菜等漲幅較大,環(huán)比分別漲10.3%、9.0%、8.5%和8.4%,其余品種漲幅在7%以內(nèi);冬瓜環(huán)比持平;平菇和油菜環(huán)比分別跌7.0%和5.0%,其余品種跌幅在3%以內(nèi)。市場反映目前蔬菜供應充足,價格漲幅較上周大幅收窄,少數(shù)蔬菜價格已出現(xiàn)回落,目前菜價上漲為季節(jié)性上漲,極端天氣和部分主產(chǎn)地受災對菜價影響有限,隨著天氣轉(zhuǎn)好,秋菜批量上市后菜價將趨于穩(wěn)定。28種蔬菜周交易量42.63萬噸,環(huán)比增3.7%。

4.水果均價小幅上漲。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.14元,環(huán)比漲1.6%,同比高4.9%。分品種看,菠蘿、西瓜香蕉和富士蘋果環(huán)比分別漲8.1%、3.8%、3.1%和0.3%;巨峰葡萄環(huán)比跌3.5%。7種水果周交易量8.22萬噸,環(huán)比減12.0%。

二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品

(一)大豆小麥玉米價格小幅下跌

美國芝加哥商品交易所大豆、小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為304美元、187美元和136美元,環(huán)比分別跌4%、4%和3%,同比分別高12%、高26%和高3%;

(二)棉花、豆油環(huán)比基本持平

國際棉花指數(shù)(SM級)周平均每磅95.47美分(每噸2105美元),環(huán)比基本持平,同比高16%;美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸為623美元,環(huán)比基本持平,同比低18%。

(三)食糖、棕櫚油大米環(huán)比小幅上漲

國際糖料理事會原糖周均價每磅10.97美分(每噸242美元),環(huán)比漲2%,同比低25%;馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸551美元,環(huán)比漲1%,同比低20%。泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為432美元和410美元,環(huán)比均漲1%,同比分別高7%和6%。

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